Татьяна. Путь к себе
24.03.2025 22:06
Запеканка печеночная
Калорийность - 92.1 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Запекание) | 502 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 196 г |
| Морковь (Запекание) | 309 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 61 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Тимьян, сушеный | 2 г |
| Овсяные отруби"Премиум" | 25 г |
| Оливковое масло | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 55 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Печень замочить в молоке минут на 30 и больше. Лук и морковь
потушить на оливковым маслом до готовности. Промыть печень очень
хорошо промыть до светлой воды и убрать всю пленку и пробить
блендером все продукты, выложить все продукты в форму для выпекания
и выпекать минут 40. (ориентироваться на свою духовку). Получаеться
нежно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.1 кКал | 5.47% | |
| Белки | 10.2 г | 13.42% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
2
