Рагу

Калорийность - 46.1 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Томаты очищенные (кубиками)	400 г
Пекинская капуста	238 г
Перец сладкий красный (Тушение)	305 г
Чеснок (Тушение)	8 г
Лук репчатый (Припускание)	65 г
Морковь (Припускание)	62 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 59 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Морковь с луком пассировать. Затем сложить оставшиеся ингредиенты . Добавить специй у меня Хмели-синели , сушенный базилик, лавровый лист, мускатный орех и соль. Томить в духовке 60 минут или до готовности в зависимости от вашей духовке. Я потом не открываю духовку и оставляю до утра.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	2.74%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	5.6 г	2.56%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%