Блог Татьяна. Путь к себе

09.03.2025 20:10

Дневник питания за 09.03.2025

Всем хорошего вечера! А я как стала выздоравливать набрала лишние килограммы. (. Грустно но шагаем дальше!!! А это мой Второй перекус (бегл из рисовой цельнозерновой муки и много белка!) и Обед с вкусным брауни ! Остальное забыла сфотографировать ) на сегодня план по питанию выполнен ! Вроде получилось с дефицитом , а вот по шагам пока слабовата но уже лучше чем вчера !!!

Ежедневно

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Семена льна	10	51.4	1.8	3.7	1.1
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Итого	2020	107	3	8	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты	64	67.1	12.5	1	2
Рагу	106	48.9	1.7	2	5.9
Брауни	37	40.2	2	1.6	3.8
Клубника	62	25.4	0.5	0.2	4.7
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	22	45.4	1.9	0.5	7.9
Итого	291	227	18	5	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет куриной печени с овощами	72	80.4	8.6	3.7	3.1
Бейгл	70	128.1	12	2.2	15.3
Салат с яблоком	143	77.4	1.4	2.4	12
Свекла	58	24.4	0.9	0.1	5.1
Итого	343	310	22	8	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты	72	75.5	14	1.2	2.2
Рагу	212	97.7	3.4	4	11.9
Брауни. Тыква. Яблоко.	113	91.9	5.5	2.9	7.9
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	11	22.7	0.9	0.3	4
Итого	408	287	23	8	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с яблоком	181	97.9	1.8	3.1	15.2
Брауни. Тыква. Яблоко.	112	91.1	5.5	2.9	7.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде, без кофеина	100	0	0.1	0	0
Котлеты	75	78.7	14.6	1.2	2.3
Хлеб цельнозерновой	33	62.9	2.7	0.6	12
Итого	501	330	24	7	37

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сироп из шиповника	10	28.5	0	0	7.1
Подсолнечное масло	2	18	0	2	0
Шампиньоны	62	16.7	2.7	0.6	0.1
Яичный белок куриный	80	38.4	8.9	0.1	0.8
Итого	154	101	11	2	7
Итого за день	3717	1365	105	41	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Татьяна. Путь к себе

09.03.2025 11:22

Салат с яблоком

Калорийность - 54.1 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей	38 г
Руккола	60 г
Пекинская капуста	48 г
Гранат	16 г
Соус гранатовый "grante" nasharab 350 г.	11 г
Яблоко	126 г
масло оливковое Extra Virgin olive	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Помыть ! Порезать капусту яблоко 🍏 полить соусом гранатовым и оливковым маслом!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.1 кКал	3.21%
	Белки	1 г	1.32%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	8.4 г	3.84%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

1

Татьяна. Путь к себе

09.03.2025 10:53

Бейгл

Калорийность - 203 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 25.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	156 г
Белок яичный	107 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	15 г
Мука из бурого риса	300 г
Творог 5% Ашан Красная птица	540 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Творог белок яйцо разрыхлитель пробить хорошо блендером добавить муку дать настояться украсить семенами и отправить запекать при 180 градусов до готовности у меня составило 30 минут. ( ориентироваться на свою духовку) формировать бейгл сырыми руками. Я взвешиваю тесто и делю поровну, отвешиваю и формирую б

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Вид в разрезе!

Шаг 2.

Перед выпечки

Шаг 3.

Такие красавцы получаются !

Шаг 4.

На. 4 штуки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203 кКал	12.05%
	Белки	14.2 г	18.68%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	25.4 г	11.6%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

1

Татьяна. Путь к себе

09.03.2025 05:37

Котлеты

Калорийность - 104.9 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Тушение)	138 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	876 г
Пекинская капуста	176 г
Картофель (Тушение)	80 г
Чеснок (Тушение)	9 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Яичный белок куриный	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Все ингредиенты провернуть через мясорубку сформировать котлеты и обжарить на сухой сковороде до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.9 кКал	6.23%
	Белки	19.5 г	25.66%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	73.7 г	3.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

0.9%

b-car

0.7%

В1

4.5%

B2

5.4%

Холин

13.8%

B5

24.1%

B6

32.2%

B9

4.8%

B12

5.6%

C

6.3%

D

~

E

3.3%

H

0.9%

вит.К

6.2%

PP

31.7%

Калий

13.7%

Ca

2.8%

Si

13.6%

Mg

18.7%

Na

27.2%

P

18.5%

Cl

23.1%

Fe

7.6%

I

2%

Co

83.2%

Mn

4.8%

Cu

9.7%

Mo

14.8%

Se

27%

F

2.7%

Cr

41.8%

Zn

10.4%

4

Татьяна. Путь к себе

09.03.2025 01:32

Брауни

Калорийность - 108.7 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	157 г
Разрыхлитель Dr.Oetker	4 г
Яблочная клетчатка Vegan Nutrition	20 г
клетчатка какао	21 г
Псиллиуи	8 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Яйца и яблоки пробить блендером затем добавить все остальные ингредиенты хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Выпекать 180 градусов от 30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.7 кКал	6.45%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	5.9 г	29.5%
	Вода	75.7 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

9.8%

b-car

0.8%

В1

2.9%

B2

9.6%

Холин

17.2%

B5

10.4%

B6

5.1%

B9

0.9%

B12

6%

C

7.7%

D

7.3%

E

2.3%

H

14.4%

вит.К

1.3%

PP

7.2%

Калий

9.7%

Ca

3.1%

Si

4.6%

Mg

2.6%

Na

5.1%

P

9.6%

Cl

2.5%

Fe

23.1%

I

5%

Co

43.1%

Mn

2.2%

Cu

10.6%

Mo

9%

Se

19.4%

F

0.6%

Cr

8.4%

Zn

4.2%

6

Татьяна. Путь к себе

09.03.2025 01:20

Рагу

Калорийность - 46.1 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Томаты очищенные (кубиками)	400 г
Пекинская капуста	238 г
Перец сладкий красный (Тушение)	305 г
Чеснок (Тушение)	8 г
Лук репчатый (Припускание)	65 г
Морковь (Припускание)	62 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 59 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Морковь с луком пассировать. Затем сложить оставшиеся ингредиенты . Добавить специй у меня Хмели-синели , сушенный базилик, лавровый лист, мускатный орех и соль. Томить в духовке 60 минут или до готовности в зависимости от вашей духовке. Я потом не открываю духовку и оставляю до утра.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.1 кКал	2.74%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	5.6 г	2.56%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

2

1

Татьяна. Путь к себе

08.03.2025 09:26

Дневник питания за 07.03.2025

Всем доброго праздничного дня!!! И приятное утро с небольшым минусом на весах! Практически выздоровела!

Ежедневно

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омега -3	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	1000	0	0	0	0
Итого	1001	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Савушкин 0.1%	1	56.1	12.5	0.1	1.3
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Блин из тыквы	205	134.3	14.4	1.8	15.8
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Шоколад молочный на меду	10	58	1.1	4.4	3.4
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Итого	420	388	30	14	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	65	8.5	0.6	0.1	1.4
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Яблоко	59	27.7	0.2	0.2	5.8
Блин из тыквы	187	122.5	13.1	1.7	14.4
Курица в духовке с хмели сунели	62	70.1	14.3	1.2	0.6
Итого	433	235	28	3	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	39	80.4	3.3	0.9	14.1
Свекла, вареная	94	41.4	1.6	0.2	7.5
Руккола	54	13.5	1.4	0.4	1.1
Соус гранатовый "grante" nasharab 350 г.	4	10.8	0	0	2.8
Свинина, вырезка	100	142	19.4	7.1	0
Муэр гриб черный	27	6.8	0.1	0	1.8
Клубника	101	41.4	0.8	0.4	7.6
Итого	419	336	26	8	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, вырезка	110	156.2	21.3	7.8	0
Творог Савушкин 0.1%	1	56.1	12.5	0.1	1.3
Руккола	80	20	2.1	0.5	1.6
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	50	103.1	4.3	1.2	18.1
Итого	365	335	40	9	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
дайкон	42	7.6	0.3	0	1.8
Морковь	75	26.3	1	0.1	5.2
Свинина, вырезка	82	116.4	15.9	5.8	0
Итого	199	150	17	5	7
Итого за день	2837	1445	143	41	121

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна. Путь к себе

06.03.2025 08:50

Дневник питания за 06.03.2025

Всем доброго времени суток! Выздоравливаю! Это плюс! Прибавила в весе это минус. Сегодня генеральная уборка и приготовление вкусняшек с пониженной калорийности и с высоким количеством белка!

Ежедневно

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омега -3	1	0	0	0	0
Вода	2	0	0	0	0
Итого	2001	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка зеленая Запаренная каша	164	99.9	3.8	0.8	19.4
Кунжут	6	33.9	1.2	2.9	0.7
Банан	29	27.8	0.4	0.1	6.1
Молочный шоколад на меду с кофе	4	23.5	0.4	1.7	1.6
Кофе чёрный без сахара	159	11.1	0.3	0.8	0.3
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Итого	372	252	9	11	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
Овощной салат	153	65.6	2.6	0.2	13.3
Соус к салату	21	36	2.6	2.5	0.4
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	3	12.5	0.3	1.1	0.2
Итого	307	175	6	4	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский премиум	77	215.6	7	0.8	43.9
Паштет куриной печени с овощами	89	99.3	10.6	4.5	3.8
Яблоко	156	73.3	0.6	0.6	15.3
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	106	19.1	0.6	0.1	2.7
Итого	428	407	18	6	65

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной салат	149	63.9	2.5	0.1	13
Соус к салату	10	17.1	1.2	1.2	0.2
Древесные грибы (Муэр) размоченные	30	9.1	0.5	0.1	1.6
Курица в духовке с хмели сунели	64	72.3	14.7	1.2	0.6
Йогурт греческий 2%	53	35.4	4.2	1.1	2.2
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	21	43.3	1.8	0.5	7.6
Яблоко	105	49.4	0.4	0.4	10.3
Банан	21	20.2	0.3	0.1	4.4
Паштет куриной печени с овощами	15	16.7	1.8	0.8	0.6
Молочный шоколад на меду с кофе	8	47	0.8	3.4	3.2
Итого	476	374	28	8	43

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный	100	48	11.1	0.2	1
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	80	14.4	0.5	0.1	2
Шампиньоны	100	27	4.3	1	0.1
Псилиум	2	3.9	0	0	0
Горошек зеленый. Консервы	200	80	6.2	0.4	13
Курица в духовке с хмели сунели	100	113	23	1.9	1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15	94.4	0.4	10.1	0.6
Итого	597	380	45	13	17
Итого за день	4181	1589	107	44	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Татьяна. Путь к себе

05.03.2025 14:06

Дневник питания за 04.03.2025

Всем доброго дня! Второй день болею. 🤒 лечусь. Больше года не болела, а до перехода на метаболическую тарелку болела каждый квартал. Всем здоровья!

Ежедневно

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	0	0	0	0	0
Омега -3	1	0	0	0	0
Итого	1	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка зеленая Запаренная каша	104	63.3	2.4	0.5	12.3
Кунжутная крупка	6	34	1	2.9	1.6
Молоко питьевое пастеризованное 1%	96	38.2	2.9	1	4.5
Кофе с молоком без сахара	100	26	1	1	2
Масло сливочное топленое, 99% жирности	2	17.8	0	2	0
Итого	308	179	7	7	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной салат	250	107.3	4.3	0.3	21.8
Соус к салату	42	72	5.1	5.1	0.9
Горчица Столичная Русская	2	4.6	0.2	0.2	0.4
Заливное из индейки	124	83.8	12.9	1.4	4.5
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	22	45.4	1.9	0.5	7.9
Итого	440	313	24	7	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной салат	219	94	3.7	0.2	19.1
Хлеб цельна зерновой муки и пищевыми волокнами	22	45.4	1.9	0.5	7.9
Соус к салату	34	58.3	4.1	4.1	0.7
Паштет куриной печени с овощами	63	70.3	7.5	3.2	2.7
Шоколад молочный на меду	6	34.8	0.7	2.6	2
Итого	344	302	17	10	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чудо коктейль клубника	210	151.2	5.9	4.2	22.3
Итого	210	151	5	4	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка зеленая Запаренная каша	102	62.1	2.3	0.5	12
Молоко 2.5 Вкусвилл	64	34.1	1.9	1.6	3
Яблоко	149	70	0.6	0.6	14.6
Супер контик	27	132.3	1.5	6.8	16.5
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Индейка, грудка, только мясо	50	57	11.8	0.7	0.1
Майонез оливковый 67%	10	62	0	6.7	0.3
Сок апельсиновый	300	105	0	0	27
Нори	2	0	0	0	0
Экстракт плодов шиповника//	10	22.9	0.4	0	5.3
Итого	724	560	19	17	81
Итого за день	2027	1506	74	46	192

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Татьяна. Путь к себе

04.03.2025 10:45

Овощной салат

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	448 г
Картофель печеный, с кожурой, без соли	90 г
Огурцы маринованные	218 г
Кукуруза сладкая	207 г
Горошек зеленый. Консервы	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 4 ч

Описание

Морковь картофель запечь. Нарезать и соеденить с остальными ингредиентами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Заправка отдельно. Творог йогурт майонез.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

2