Совёнка
16.07.2024 07:20
итак... после одиннадцати дней вынужденного простоя, Сова вернулась в зал
Всего две тренировки, силовая и круговая, традиционно проходили в этот вечер. Пришла к первой, на самом деле, очень так подумывая, стоит ли оставаться на вторую
Был бы мой тренер - не стала бы оставаться. Отсутствие физнагрузки в 1,5 недели о себе знать дало бы. А так... Честно, интенсивности не хватило. Однако, зато не пришлось сачковать в виде "поберегите себя". Думаю, возвращение прошло вполне приемлемо. Можно теперь подумывать на счет возобновления пробежек (тоже сначала без фанатизма) и продолжать ходить в зал

как обычно, люди почему-то не могут убирать оборудование аккуратно по цветам/весу/размерам... Пришлось прибраться после групп
 1 
 3
Совёнка
14.07.2024 18:18
Еще были пироги с картошкой и фаршем а кафе, перепечи с индейкой и говядиной, клбквенный морс, пара эскимо ))
Потому что мы ездили на Турнир косарей в Арти, гуляли по Красноуфимску и поднимались на скалу Аликаев камень

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные Хлопья Геркулес [Русское Поле]
50
152.5 5.5 3.1 25.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Тройная Омега 3 950 Мг [Эвалар]
1
10 0.2 1.3 0
Майонезный Соус Лёгкий [Calve]
10
22 0.1 2 0.8
Вафли Ретро [Сладонеж]
100
510 6 27 62
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 9
Совёнка
12.07.2024 08:40
Вчера запихнула на сегодняшний день еду. Сегодня сидела, удаляла строчки. Потому что садовое собирательство клубники лишило времени на готовку гарнира.
В итоге на обед взяла печень и овсянку. К слову, овсянку я заливаю кипятком и оставляю остывать. Потом еще доливаю воды и разогреваю в свч. Очень неплохо получается.
На счет питательности каш (типа, что после каш не хочется есть дооолго) - лично мой организм готов иногда и поспорить. в пол8 утра пшенку или овсянку заглотишь, а по приходу на работу в 9-10 уже кушать хочется... из серии "я бы что-то пожевала уже"
Еще вчера нормы пересчитала. Ну, как пересчитала. Натыкала тут что-то и мне расписало, сколько же чего мне требуется есть.
Всегда проблема добрать белков. Сейчас с учетом куриной печени - ну неплохо. Однако, не могу ж я себя заставлять полкило печени уминать :secret: в день. Да и дороговато это будет выходить
Яйца тоже не дешевые. Вот сварила штук 6-7, по 2шт закидываюсь. 
О железе что-то сказать сложно. Последний анализ очень большие числа показал :D из-за принимаемых препаратов/уколов. Но к рациону надо привыкать. Так что печень придется есть...
Думаю, снова купить селезенку говяжью... В двух мясных магазинах уже спрашивала - нету у них почему-то. Другие субпродукты есть, а селезенки нету. В лучшем случае нашла ее в магазинах для животных :think:

Вечером не удержалась, зашла в овоще-фруктовый киоск.. И купила почти 8кг арбуза :oops:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тройная Омега 3 950 Мг [Эвалар]
1
10 0.2 1.3 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Варенье из клубники
20
57 0.1 0 14.8
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)
50
167.6 5.6 1.6 32.6
Печень куриная (Тушение)
250
320.3 47.4 13.7 1.8
Сахар песок
6
23.9 0 0 6
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Овсяные Хлопья Геркулес [Русское Поле]
15
45.8 1.7 0.9 7.7
Яблоко (Мытьё, нарезка)
180
84.6 0.7 0.7 17.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4
Хлеб белый
100
266 8.9 3.3 46.7
Хлеб Маг с Семечками [Жизнь Март]
50
134.5 4.7 6.5 15
Арбуз (Мытьё, нарезка)
500
135 3.5 0.5 29
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 41
Совёнка
11.07.2024 07:13
Продолжается неделя уколов и отсутствия физической нагрузки
хотя ладно... на работу езжу на велосипеде, недалеко, за 15 минут точно доезжаю, если постараться и не попасть на красные светофоры, то и за 10 домчу
вчера с работы сразу в гараж и с мамой в сад. К сожалению, клубника сама себя не соберет, а папа отказался корячиться на грядках... 
за 3,5ч на двоих собрали 6 ведер примерно по 5литров. честно, подзадолбались. зато вкусно. в прошлом году клубники не было вообще, в этом - едим и варим. Поэтому и поехали собирать - к выходным оно бы сгнило :(
в результате вернулась домой поздно, закинулась вареными яйцами и вафлями с чаем. Душ и спать

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тройная Омега 3 950 Мг [Эвалар]
1
10 0.2 1.3 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Вафли Ретро [Сладонеж]
100
510 6 27 62
Клубника (Мытьё, нарезка)
200
82 1.6 0.8 15
Гречка Отборная [Увелка]
80
288 10.4 1.6 57.6
Варенье из клубники
20
57 0.1 0 14.8
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)
50
167.6 5.6 1.6 32.6
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Свиная лопатка жареная с луком
30
166.9 6 15.7 0.3
Гематоген Детский [Форте]
40
140 2.4 1.4 30
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Совёнка
09.07.2024 10:00
Что-то навалилось много, начинаю забивать на МЗР
во-1х, ем или однотипно, или с явным перебором, который не всегда и учитываю
во-2х, медотвод минимум на неделю от физтренировок - это даже, наверно, первая причина. Делать нечего, собираю пазлы сидя дома, вместо бега по лесу и тренажерного зала. Вот и зажор, вот и ниче не хочется записывать
в-3х, задолбалась разделять на приемы пищи. Сделала сначала "еда за день", но так или иначе автоматически добавляется то в завтрак, то еще куда-то. В итоге оставила только "завтрак", который теперь - вся еда за день. Ну, если я ее вообще сюда впишу
в-4х, наверно, играет роль еще то, что сколько и чего есть, типа железосодержащего, я уже поняла, и в дальнейшем смысла не особо вижу. Опять же, всегда можно вернуться

Думы...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тройная Омега 3 950 Мг [Эвалар]
1
10 0.2 1.3 0
Творожная масса с курагой Светаево
180
540 17.8 36 36.4
Хлеб Альпийский с Семечками [Боско]
100
269 8.4 6.4 45.1
Сливочный Плавленный Сыр [Светаево]
50
107 5 8.8 2
Овсяные Хлопья Геркулес [Русское Поле]
52
158.6 5.7 3.2 26.5
Сахар песок
5
20 0 0 5
Вода
1500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000
10 0 0 3
Вафли Ретро [Сладонеж]
100
510 6 27 62
Клубника (Мытьё, нарезка)
100
41 0.8 0.4 7.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Совёнка
02.07.2024 10:33
Калорийность - 251.3 кКал; белки - 23.3 г; жиры - 17.4 г; углеводы - 0.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица 1 кат. (Варка) 721 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вареное куриное бедро, с косточками
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разморозила бедра, кожу сняла (ваще, убрала всё , что не нравится) нарезала, так как куски для меня большие. С костей не снимала
Шаг 2.
Из 850гр куры осталось 700
Шаг 3.
Лук не стала резать
Шаг 4.
В кипящую воду плюхнула все ингредиенты. Воды где-то литр.
Шаг 5.
Кто-то сливает первый бульон, я просто убираю пенку. После снятия пенки - солю
Шаг 6.
Варка до готовности. Мясо с костей снимается легко, как и прокалывается ножом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал 14.92%
Белки 23.3 г 30.66%
Жиры 17.4 г 31.07%
Углеводы 0.5 г 0.23%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 58.9 г 2.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
4.2%
b-car
0.2%
В1
2.9%
B2
7.3%
Холин
14.5%
B5
13.4%
B6
15.2%
B9
0.1%
B12
23.4%
C
1.7%
D
~
E
3.2%
H
25.6%
вит.К
1.9%
PP
50.3%
Калий
7%
Ca
2.7%
Si
0.6%
Mg
4.8%
Na
1%
P
20.2%
Cl
0.7%
Fe
9.3%
I
3%
Co
125%
Mn
0.9%
Cu
9.6%
Mo
3.2%
Se
26.9%
F
1.5%
Cr
8.1%
Zn
20%
 1 
Совёнка
27.06.2024 09:45
Калорийность - 212.3 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Селезенка говяжья (Тушение) 850 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Тушение) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Эксперименты с приготовлением чего-нибудь из селезенки. В этот раз оладьевые котлеты
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разморозила селезенку. Сняла все, что можно было снять (пленку). Разрезала на куски, пробовала поменьше, как уж получилось
Шаг 2.
Куски скидала в кастрюльку. Погружным блендером попробовала еще измельчить.. ножи не справляются с пленкой, с насадки все выкинула тоже, осталось 840гр
Шаг 3.
Пихнула соль, 3 яйца, 4 ст. ложки муки, размешала вручную
Шаг 4.
Полученную массу сунула в хододильник. Что нашла ы интернете - на 30-40 минут, у меня получилось часа 1.5-2
Шаг 5.
На сковородку брызгала дозатором масло, с двух сторон формировала типа оладушки. Как только форма схватывалась, кидала следующую партию
Шаг 6.
Подобные оладьи переезжали со сковороды в чашу мультварки
Шаг 7.
Все в мультиварке залила водой (1,5-2 кружки, по рецепту интернета 300гр). Еще немного посолила ( в течто мало соли бросила). Режим тушение на час. Лучше бы тушила в сковородке или в духовке, если честно. Оладьи размякли, начали разваливаться.
Честно, лучше бы просто потушила как в прошлый раз.. затраченное время этого не стоит точно. Кушать можно, вполне неплохо
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал 12.61%
Белки 18.7 г 24.61%
Жиры 9.7 г 17.32%
Углеводы 12.5 г 5.71%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 58 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
4.3%
b-car
0.2%
В1
8.5%
B2
17.7%
Холин
9.7%
B5
25.8%
B6
6.8%
B9
1.7%
B12
155%
C
6.6%
D
3.5%
E
18.6%
H
17.7%
вит.К
0.3%
PP
24.5%
Калий
13.7%
Ca
2.1%
Si
3.2%
Mg
4.4%
Na
39.7%
P
32%
Cl
30.2%
Fe
228%
I
2.1%
Co
23.8%
Mn
9.1%
Cu
19.3%
Mo
7%
Se
86.2%
F
1.2%
Cr
2.3%
Zn
19.1%
 1 
 1
Совёнка
27.06.2024 09:43
Калорийность - 188.5 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 9 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 500 г
Сметана 15% Моя цена 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 9 ч
Описание
Печень куриная тушеная со сметаной
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать лук и перо, разморозить (если замороженная, утром переложила из морозилки в холодильник просто), нарезать куриную печень крупными (или как нравится) кусками
Шаг 2.
Выложить нарезанные ингредиенты на сковородку. Я маслом не смазывала, сока от печени достаточно. Добавить 50г сметаны. Брала 15% жирности. Посолить. Поставить на плиту чуть выше среднего (2 из 3 у меня электроплита)
Шаг 3.
Периодически помешивать, убавив нагрев (1.5 из 3)
Шаг 4.
Жидкость будет уходить, печень потемнеет. По готовности просто отключила нагрев и оставила остывать в сковороде
Шаг 5.
Ела и просто, и еще со сметаной. Ем всегда холодное.
Мне понравилось.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал 11.19%
Белки 24.8 г 32.63%
Жиры 9 г 16.07%
Углеводы 2.1 г 0.96%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 63.6 г 2.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
42
A
1369%
b-car
4.7%
В1
35.7%
B2
141%
Холин
46.5%
B5
151%
B6
48.5%
B9
50.9%
B12
659%
C
29.5%
D
~
E
6%
H
0.2%
вит.К
6.7%
PP
80.9%
Калий
14.9%
Ca
2.8%
Si
1.9%
Mg
7.5%
Na
46.2%
P
39.4%
Cl
33.5%
Fe
119%
I
0.1%
Co
191%
Mn
20.4%
Cu
49.1%
Mo
102%
Se
90.5%
F
0.1%
Cr
22.1%
Zn
68.7%
 4 
 3
Совёнка
26.06.2024 19:48
Сегодня весь день хотела есть. Даже не есть, а прям ЖРАТЬ. А орешки на перекус кончились вчера... После обеда немного полегчало, заливалась водой с лимонным соком (не указываю его). Пью очень много, на работе только 1,5л минимум получилось. Хотя вроде не жарко
По приходу домой кинулась к холодильнику - вчера свою "супер-еду" не употребляла, сегодня как раз надо было готовить. Решила попробовать потушить печень со сметаной
Вкусненько ) кстати, ела, тоже макая в сметану

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)
50
167.6 5.6 1.6 32.6
Варенье из клубники
20
57 0.1 0 14.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
20
9 0.6 0.3 1
Кофе натуральный, молотый
20
40.1 2.8 2.9 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ Украинский со Свининой [Хлеб Соль]
425
240.3 8.6 11.1 25.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Хлеб белый
50
135 4.7 1.8 23.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
20
125.8 0.6 13.4 0.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 15% Моя цена
50
79.9 1.3 7.5 1.8
Куриная печень тушеная со сметаной
1
319.6 42 15.1 3.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ух! Жара спала, тело отдохнувшее и размятое упражнениями из приложения
Летелось быстро и кайфово! Но не загонялась, даже придерживала немного себя на подъемах Тропы здоровья нашего лесопарка. Да и вниз тоже не торопилась - клювом собрать землю, запнувшись о камень или подскользнувшись в грязи (дожди еще капают) не хотелось )
Бег (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
10060
10060
Время
59.8
59
Вес отягощения
Перепад высот
10
10
Результаты за день
Энергозатраты: 563 ккал
Дистанция: 10060 м
Время: 59.8 мин
Перепад высот: 10 м
 1 
 2
Совёнка
25.06.2024 06:16
 #слабоумиеиотвага 
Фигакнула на силовую группу себе штангу с блинами по 5кг, вроде не сдохла. 7 потов стекло, в зале народу много, кондер еле пашет, вентилятор в углу не справляется...
 На круговой развлекались как могли На шестерых тренер предложила раскидать упражнения сначала для всех, потом в две "команды". И поржали, и позанимались
Этого мне показалось мало... поднялась в зал на беговую дорожку. Ибо где-то там на это время обещался дождь... В итоге, он начался позже, но, если бы бегала в лесу, меня бы застал
В общем, вот
#сегоднятак
Беговая дорожка / бег (средне)
1
Итог
Время
61
61
Результаты за день
Энергозатраты: 597 ккал
Время: 61 мин
 4 
 3
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты