Алек Сантин

24.02.2025 05:26

Дневник питания за 24.02.2025

Масленица! 🥞

Блины. Блины? Блины! Их можно есть и на диете тоже. Главное - выбрать правильный рецепт и легкие продукты, и получить сбалансированное полезное блюдо.

В тесто можно добавлять овощные или фруктовые пюре, выбирать различные виды муки, добавлять полезные масла. А уж сколько подходящих для диеты начинок можно придумать! Куриный фарш, творог, рубленные с зеленью яйца, рис с грибами, овощи, сыр.

У нас сегодня блины дрожжевые с тыквой. Нежно, полезно, дырчато и ароматно. А цвет какой - чистое золото!

Отмечаете Масленицу? Какие блины готовите? И с чем любите есть больше всего?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничная мука, высшего сорта	75	250.5	8.1	1	52.4
Яйцо куриное	35	55	4.4	4	0.2
Тыква	100	22	1	0.1	4.4
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	130	58.5	3.9	2	6.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности	7	62.4	0	6.9	0
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	1	3.3	0.4	0.1	0.1
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Вода	400	0	0	0	0
Итого	768	475	18	16	64

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Печень говяжья	150	190.5	26.9	5.6	8
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Rocky muffin молочный шоколад	1	176	7.7	11.6	5.5
Вода	200	0	0	0	0
Итого	465	405	35	19	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый	200	152.6	15.8	2.6	13
Ржаные отруби	15	17.1	1.8	0.5	1.3
Ромашка	15	63.9	0.5	2.3	10.7
Печенье Мультизлаковое	30	136.2	2.5	4.5	20.4
Вода	200	0	0	0	0
Итого	460	369	20	10	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная	100	204	25.3	10.6	0
Лук репчатый	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Хлеб Урожайный	35	77	2.6	0.4	15.1
Пудинг молочный шоколадный	150	120	15	2.3	9
Вода	400	0	0	0	0
Итого	725	417	43	13	27
Итого за день	2418	1668	118	58	154

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Маргарита 24.02.2025 05:36

к блинам равнодушна, пироженко с масляным кремом вкуснее Широкая улыбка

Детям жарю обычные по запросу (без привязки к масленицам и тд), едят без ничего, так как не любят ни варенье, ни сгущенку, ни сметану

Алин@ 24.02.2025 09:14

Доброго дня, действительно золотистые блины🎈 хорошее начало, тыквенные пузырчатые 🥳 у меня на заатрак кабачковые оладьи😊 пеку простые и дрожжевые, любим с начинками, но внучка не есть ,не готовлю и так много хлеба💐💞🥳🎈

Mariа_? 24.02.2025 09:37

Блины любим и едим) сегодня хочу дрожжевых сделать) в планах ещё гречневые) тыквенные тоже интересно звучит)

Aнна Лизa 24.02.2025 10:03

Я сегодня сначала вдруг захотела испечь блины (я это очень редко делаю), а потом узнала, что масленица)
У меня на сыворотке буйволиного молока, с мукой раги и из коричневого риса. Так получилось нечаянно С улыбкой

Алек Сантин 24.02.2025 10:13

Маргарита, то есть просто сухие блины?

Алек Сантин 24.02.2025 10:13

Алин@, много хлеба в доме - обычное дело для жителей России 😊

Алек Сантин 24.02.2025 10:14

Mariа_?, вот гречневые хочу попробовать. Ни разу сама не делала, хотя в детстве бабушка пекла такие

Алек Сантин 24.02.2025 10:15

Анна Лиза, нас из нас не вытравишь 🤣
Интересное сочетание в рецепте. Люблю разнообразие!

Mariа_? 24.02.2025 10:17

Алек Сантин, я в прошлом году пекла, семье понравились)

Aнна Лизa 24.02.2025 10:30

Алек Сантин, сочетание спонтанно - нужно было утилизировать сыворотку и раги, у меня блины именно функцию утилизации несут, как правило. Но вышло в этот раз недурно. Масленица ж.

Алин@ 24.02.2025 10:47

Алек Сантин, 💞💐😊

Маргарита 24.02.2025 12:50

Алек Сантин, ну да, но они ж слегка маслянистые)

Алек Сантин 24.02.2025 20:22

Маргарита, кто-то добавляет масло в тесто, кто-то нет. Свекровь делает сухие, но я предпочитаю маслянистые или с топленым маслом

Алек Сантин 24.02.2025 20:23

Mariа_?, поделитесь рецептом пожалуйста)

Алек Сантин 24.02.2025 20:24

Анна Лиза, я тоже бывает на ходу рецепты придумываю из того, что надо бы использовать

Маргарита 24.02.2025 20:33

Алек Сантин, у меня бабушка жарит сухо, но каждый блин сливочным маслом обмазывает. Самые вкусные блины, хрустящие по краям, сливочные на вкус)))

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 24.02.2025 20:33

Маргарита, я из сладкого то же предпочитаю пирожное с масоянным кремом (нынче дефицит), но блины искренне люблю с соленой красной рыбкой или икрой😁

Mariа_? 24.02.2025 23:02

Алек Сантин, если честно, плохо помню рецепт, в интернете брала. Вроде бы муку заваривала кипятком, потом разводила молоком и делала опару. Потом заводила тесто и оно ещё подходило какое-то время ингридиенты такие были