Дневник питания за 05.02.2025

Берегу руку, и продолжаю с ностальгией посматривать на гантели. Занимаюсь кардио каждый день. Конечно это не то, что силовые. Но насколько оно не то? Само собой это лучше, чем вообще ничего не делать, ожидая восстановления, но как сильно сдадут мышцы при таком раскладе?

Заливает по-прежнему жестко. Даже муж уже волноваться начал. В порядке бреда подумываю вообще убрать все соленое из дома и снизить соль в готовке до минимума. Но мне пресно, ёлки-палки. Да и поможет ли?

Творожная запеканка с тыквой - весчь! Вкусно очень. И ярко. Даже ребенок слопал, хотя тыкву не жалует.
Всем хорошего дня!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый, крупа рисовая	40	133.2	2.8	0.4	29.6
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	60	118.2	1.2	12.8	1.7
Яблочное пюре	50	41	0.3	0.1	9.5
Хлеб Кишиневский	40	88	3.2	0.4	18
Индейка, грудка, только мясо	70	79.8	16.6	1	0.1
Айсберг (салат кочанный)	20	2.8	0.2	0	0.4
Вода	400	0	0	0	0
Итого	680	463	24	14	59

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты домашние	2	203.1	26.8	8.2	4.6
Яйцо куриное	25	39.3	3.2	2.9	0.2
Пшеничная мука, высшего сорта	20	66.8	2.2	0.3	14
Кефир 1% жирности	50	20	1.5	0.5	2
Капуста белокочанная	100	28	1.8	0.2	4.7
Конфеты Адель	9	53.6	0.7	3.8	4.2
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	50	9	0.3	0.1	1.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	606	419	36	15	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	55	86.4	7	6.3	0.4
Горбуша	40	56	8.2	2.6	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Криспы Алтайские Гречневые	12	46.4	1.6	0.5	8.5
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	50	9	0.3	0.1	1.3
Батат, картофель сладкий	150	90	3	0.1	20
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Фисташки несолёные, сухая обжарка	10	57.2	2.1	4.6	1.8
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Итого	475	475	22	21	46

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель	150	115.5	3	0.6	24.5
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо	95	125.4	21.3	3.9	0
Жир свиной топленый	10	89.6	0	10	0
Горошек зелёный, замороженный	70	53.9	3.7	0.3	6.4
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	100	29	3.1	0.3	2.4
Ржаные отруби	10	11.4	1.2	0.3	0.9
Кефир 1% жирности	100	40	3	1	4
Итого	535	464	35	16	38
Итого за день	2296	1823	118	68	174

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Aнна Лизa 05.02.2025 05:28

Запеканка роскошно выглядит С улыбкой

я бы тоже такую съела.

Татьяна Власова 05.02.2025 07:52

Как красиво!!! Как такую не съесть?

Алек Сантин 05.02.2025 08:26

Анна Лиза, да, сама не ожидала, что такая красота получится. И вкуснота )))

Алек Сантин 05.02.2025 08:26

Татьяна Власова, тут скорее вопрос: как вовремя остановиться?)))))

Aнна Лизa 05.02.2025 09:05

Алек Сантин, о то ж)

Ilana 05.02.2025 09:12

Причин отечности много и соль это одна из последних .. нужно сделать проверку сердечно-сосудистой, эндокринной системы, гормонального фона, проверить почки, снизить потребление белка (при наличии проблем с почками) исключить пользование косметикой вечерние часы , спать на преподнятой подушке . хорошо проветривать комнату перед сном..

Алек Сантин 05.02.2025 10:07

Ilana, все медосмотры пройдены до момента входа в правпит и дефицит. Тут вопросов не возникает. Косметикой я не пользуюсь. Сплю с открытым окном. Подушка под мою спину подобрана - у меня проблемы с позвоночником. Потому и вопросы возникают, как, откуда и почему при всех исключенных факторах

Ann 05.02.2025 15:37

Какая прекрасная запеканка 😍

Ann 05.02.2025 15:43

2 недели точно не сдадут. Если сильно переживаете можно прыжки подключить. Берпи (там руки не очень задействованы), приседания с выпрыгиванием, отжимания от стены, статику. Их делать не очень приятно, в прыжках просто тяжело, в статике больно, но мышцы откликнутся
Успехов с этими чертовыми отеками (ненавижу их вместе с вами). Я пока просто полненькая, 10 лишних кг, пока не так борюсь с отечностью, что мне эти +-3, но потом, как же они клинят

Алек Сантин 05.02.2025 16:27

Ann, благодарю!

Алек Сантин 05.02.2025 16:28

Ann, мне прыжки запрещены, но, кажется, нашла один вид упражнений, которое может помочь. Завтра испробую)
Вам успехов, держу кулачки!

Ilana 05.02.2025 18:26

Алек Сантин, если все хорошо, тогда действительно не понятно..нужно искать причину.

Алек Сантин 05.02.2025 18:47

Ilana, в том и беда. Уже думаю, что пора продукты перебирать

Ilana 06.02.2025 09:18

Алек Сантин, я бы все таки искала внутри источник проблем, ели все в доме едят одно и то же, а проблемы только у одного человека

Алек Сантин 06.02.2025 12:47

Ilana, я это понимаю. Надо пройти полноценный скрининг, но с работой в бюджетной сфере это надо постараться наскрести копеечку

Ирина 07.02.2025 07:33

Поделитесь с нами творожной запеканкой, пожалуйста. Очень красиво на фото выглядит. Если есть возможность.

Алек Сантин 07.02.2025 15:24

Ира, спасибо. Делюсь.

450 г творога
400 г тыквы
3 яйца
40 г крахмала кукурузного или манной крупы
Сахзам по вкусу

Тыкву почистить, порезать на кубики и отварить. Взбить блендером с 2 яйцами, сахзамом и половиной крахмала.
Творог, сахзам, оставшийся крахмал и 1 яйцо взбить блендером (я ещё добавляю 1/2 ч.л. соды для плавления творога)

Выкладывать в форму по ложке творога и ложке тыквы друг на друга пока не закончатся. Встряхнуть форму, чтобы запеканка распределилась по всей форме. Выпекать в духовке при 180°С мину 30-40 (зависит от вашей духовке)

Ирина 07.02.2025 19:06

Алек Сантин, спасибо!

Алек Сантин 07.02.2025 19:42

Ира, приятного аппетита! 😋