Сергей
24.07.2024 11:08
Тыквенные блинчики
Калорийность - 135 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 21 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква крупноплодная, все сорта | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Белок яичный | 30 г |
| Желток «удобное яйцо» | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Молоко 0.05% | 160 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Нежнейшие блинчики с мягким вкусом тыквы, просто тают во рту
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рецепт прост все ингредиенты ложим в блендер и измельчаем до
состояния «блинного теста»
Шаг 2.
Выпекаем без масла на антипригарной сковороде, внимание блины
мягкие, поэтому не стоит их делать слишком толстыми! Иначе низ
будет гореть а верх останется еще жидким. Ну и при сервировке это
тоже учитывайте. Я подаю с протертыми свежими (проблендереными)
ягодами
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | 8.02% | |
| Белки | 6.1 г | 8.03% | |
| Жиры | 2.8 г | 5% | |
| Углеводы | 21 г | 9.59% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 68.7 г | 3.02% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
74%
b-car
85.8%
В1
3.3%
B2
3.4%
Холин
2%
B5
6.3%
B6
7.5%
B9
5.2%
B12
~
C
9.8%
D
~
E
1.3%
H
0.4%
вит.К
3.3%
PP
4.1%
Калий
13.1%
Ca
3%
Si
27.1%
Mg
6.5%
Na
14.6%
P
6%
Cl
0.9%
Fe
3.8%
I
0.8%
Co
6.9%
Mn
15.5%
Cu
10.8%
Mo
18.6%
Se
2%
F
0.4%
Cr
2%
Zn
3.8%
5
