Дневник питания за 15.04.2025

Дневник за 15 апреля.
Началось всё очень хорошо. А вечером пришли друзья с тортом. :) Пили чай. Алкоголя не было, друзья, как и мы, непьющие. Даже не знаю, сколько вчера съела этого торта. Ну, граммов 120, наверное, судя по приличному куску. Записывать торт не стала. Был большой дефицит и я рассчитываю, что мне удалось уложиться в общий калораж. Но ночью из-за торта повысился аппетит и я прибила этот аппетит сочным апельсином, который тоже не стала взвешивать. Вот, захотелось именно апельсин ночью.
Всем приятного времяпровождения и оптимизма!
Если во время еды оставить место для хорошего настроения, то никакие килограммы не приклеятся. :)

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Описание	1	0	0	0	0
Итого	1	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	1.9	3.6	0.1	0	0.4
Кофе на сахзаме без калорий	1	2	0.3	0	0
Яблоко	90.3	42.4	0.4	0.4	8.8
❤️Хлеб ржаной на закваске с отрубями	79.2	157.4	6	1.4	30
Сметана 15% «Резной Полисад» - 160 ккал	6.7	10.7	0.2	1	0.2
Капуста белокочанная, квашеная	72	16.6	1.3	0.1	2.2
Подсолнечное масло	15.6	140.2	0	15.6	0
Грудка куриная без кожи, филе на пару в скороварке	38.2	89.2	18.6	1.5	0.3
Калия цитрат	0.8	0	0	0	0
Вода	310	0	0	0	0
Итого	941	462	26	20	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	92.8	43.6	0.4	0.4	9.1
Кофе на сахзаме без калорий	1	2	0.3	0	0
❤️Хлеб ржаной на закваске с отрубями	86.2	171.4	6.6	1.6	32.7
Грудка куриная без кожи, филе на пару в скороварке	40.6	94.8	19.8	1.6	0.4
Оливковое масло	16.9	151.8	0	16.9	0
Вода	310	0	0	0	0
Итого	873	463	27	20	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	95.6	44.9	0.4	0.4	9.4
Кофе на сахзаме без калорий	1	2	0.3	0	0
❤️Хлеб ржаной на закваске с отрубями	86.3	171.6	6.6	1.6	32.7
Грудка куриная без кожи, филе на пару в скороварке	40.7	95	19.8	1.6	0.4
Капуста белокочанная, квашеная	21.6	5	0.4	0	0.6
Оливковое масло	16.9	151.8	0	16.9	0
Вода	620	0	0	0	0
Итого	1208	470	27	20	43
Итого за день	3024	1395	81	60	127

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мила 16.04.2025 15:36

Юлия, а вы можете написать, как готовите куриную грудку на пару в скороварке? Почему именно на пару и почему именно в скороварке?

Юлия 16.04.2025 15:41

Мила, в скороварке быстрее, а на пару сочнее, чем просто отварная. Ставлю на узкую решётку с бортиками обычную металлическую ромашку для приготовления на пару. Закрываю скороварку и после закипания воды и нагнетания пара минут 30 варю. Крупная куриная грудка успевает за это время полностью приготовиться с помощью горячего пара под давлением.

Мила 16.04.2025 15:43

MaxLi - Юлия, спасибо🌹

Оксана 16.04.2025 15:48

Мила, я варю грудку так: в кастрюлю с холодной водой ложу грудку,с момента закипания 15,накрываю крышкой и выключаю, даю остыть в бульоне.

Мила 16.04.2025 15:57

Оксана, спасибо, но меня заинтересовала варка именно на пару, так как слышала, что это сохраняет важные микроэлементы в мясе, да и вообще во всём. Просто не знала, как приготовить именно в скороварке и именно на пару,