Дневник питания за 07.03.2025

7 марта 2025 — Пятница
✨Самое важное - сон!
📝- Планировалось — 8 часов сна
✅Спала фактически — 9 часов.
❗️Нехватка сна за 7 дней - нет!
Сегодня, как ни странно, сердцебиение при медленной ходьбе 78. Возможно, смена диеты обратно к сбалансированной даёт о себе знать? Сердцебиение сегодня реже повышается. Держится от 75 до 90. Это уже радует. Кофе второй день как сократила до одной/двух чашек в день, вчера было две, но вторую я занесла на сегодняшнее утро.
А может быть в отпуске высыпаться стала и сразу сердцебиение восстановилось? Тут можно долго гадать. Но, кажется, иду в нужном направлении.
Какие ещё могут быть причины? Снизила количество НЖК в рационе, добавила количество растительных масел (сырых, без термообработки). Не знаю теперь, куда килограмм смальца девать. Возможно, буду на небольшом количестве что-то обжаривать, если будет надо. Это лучше, чем жарить на растительном масле.
В целом, наверное, можно было и не слезать с кето, но добавить чуть больше домашнего майонеза, растительных масел и снизить количество насыщенных жиров, сала, смальца, красного мяса. Отдавать предпочтение птице и творогу. Творог у нас от местных производителей, мне нравится. Курица, конечно, на антибиотиках выращена, но другой в городе не купить. Все крупные производители сейчас так курей выращивают. Ну, и яйца, соответственно, из той же когорты.
Рыбы у нас свежей не бывает. Замороженная безумно дорогая, а та, что переработана (солёная, копчёная) - такое чувство, что она вечность лежит и никто её не покупает, поэтому я тоже пас. И ещё у меня такое ощущение, что всю ту рыбу, что когда-то была замороженной и вышел срок её реализации, пускают именно на переработку, засаливают или коптят. Не самый лучший продукт.
Каждый день выходит много клетчатки. Но с ней мне как-то лучше, выше уровень сытости и дольше, и приятная наполненность, что немаловажно. Хотя рекомендуется около 14 граммов на каждую 1000 калорий рациона. У меня явно больше.