Юлия
19.03.2014 18:33
Рецепт Солянка - эконом
Калорийность - 51.3 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 690 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 120 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 438 г |
| Охотничьи колбаски | 120 г |
| Вода | 2500 г |
| Сосиски, молочные | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Для солянки обычно используют много разного вида мяса и
копченостей, моя семья очень любит этот суп, для себя удешевила и
ускорила процесс приготовления, все-равно получается очень
вкусно.
В кастрюлю налить 2,5 л воды, добавить нарезанное филе курицы, на сковороде пассеровать лук с морковью, добавить томатную пасту. зажарку вылить в кастрюлю, дать закипеть, туда же добавить нарезанные сосиски и охотничьи колбаски, соленые огурцы или маринованные, лавровый лист ,немного посолить, дать покипеть несколько минут на медленном огне.
В тарелку добавить сметану и лимон.
В кастрюлю налить 2,5 л воды, добавить нарезанное филе курицы, на сковороде пассеровать лук с морковью, добавить томатную пасту. зажарку вылить в кастрюлю, дать закипеть, туда же добавить нарезанные сосиски и охотничьи колбаски, соленые огурцы или маринованные, лавровый лист ,немного посолить, дать покипеть несколько минут на медленном огне.
В тарелку добавить сметану и лимон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.3 кКал | 3.05% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 90 г | 3.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
10.8%
b-car
10.2%
В1
1.7%
B2
1.4%
Холин
2.6%
B5
3.6%
B6
5.8%
B9
0.6%
B12
3.5%
C
1.1%
D
~
E
1.7%
H
3.8%
вит.К
0.4%
PP
12.5%
Калий
3.6%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
4.1%
Na
9.8%
P
5.2%
Cl
4.4%
Fe
3.3%
I
1.6%
Co
31.6%
Mn
1.5%
Cu
3.5%
Mo
2.7%
Se
0%
F
2.2%
Cr
3.5%
Zn
3.7%
1
Лучшие рационы
2025-08-09
Калорийность: 1059 кКал
2025-08-14
Калорийность: 1062 кКал
2025-08-07
Калорийность: 1168 кКал
Новые рецепты
Кабачки в медово-масляном маринаде
122.2
0.6
7.9
11.3
0
Риет: запеченной и копченой рыбы
130.1
14.4
6.9
2.2
15
АДЖИКА КВАШЕНАЯ СЫРАЯ по-армянски
44.2
2
0.3
8
20
Интересные блоги
