Рецепт Блины

Калорийность - 208.2 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 27.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	110 г
Сахар-песок	70 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Кефир 2,5% жирности	600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Вода	300 г
Масло подсолнечное	10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	66 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Завтра начинается Масленица, рецепт блинов, которые просто приготовить и всегда получаются удачные.
2 яйца взбить с сахаром, добавить кефир, соль, 0,5 ч.л.соды, перемешать, добавить муку, тесто должно получиться густое, как на оладьи, добавть ложку растительного масла без вкуса и кипяток, перемешать. Испечь блины и смазать сливочным маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.2 кКал	12.36%
	Белки	5.8 г	7.63%
	Жиры	8.3 г	14.82%
	Углеводы	27.2 г	12.42%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	60 г	2.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.4%

b-car

0.6%

В1

4.4%

8.7%

Холин

12.8%

7.7%

4.8%

3.1%

B12

9.2%

0.4%

6.3%

9.1%

вит.К

Калий

5.2%

8.1%

3.7%

3.4%

12.8%

11.8%

8.4%

3.7%

20.5%

8.3%

4.3%

10.1%

10.9%

1.3%

4.3%

4.5%

Юлия 23.02.2014 14:01

Думаю получится, но с сахаром вкуснее), я в эти блинчики и мясные и сладкие начинки заворачиваю

23.02.2014 14:23

Огромное спасибо за рецепт, очень кстати. А то я уже начала думать, как пережить Масленицу и не прибавить лишнего. =) Блины-то все равно печь придется, семья требует. =)