Светлана
28.05.2024 09:13
Щи щавелевые, без мяса
Калорийность - 28.9 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 480 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Щавель (Варка без слива) | 380 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Воду довести до кипения, отправить в кастрюлю лук, морковь и
картошку. Посолить и поперчить. Варить 30 минут. Затем добавить
щавель, поварить еще 5 минут после закипания. В отдельной миске
вилкой размесить яйца и тоненькой струйкой влить в кипящий суп
постоянно помешивая и как только закипит, сразу выключить. Я такой
суп ем и холодным и горячим, очень вкусно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Щавель у меня был замороженый
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.9 кКал | 1.72% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 91.6 г | 4.03% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
16.9%
b-car
17.9%
В1
3.7%
B2
2.8%
Холин
3.3%
B5
2.7%
B6
4.3%
B9
0.9%
B12
0.8%
C
5.3%
D
1%
E
2.7%
H
2.6%
вит.К
7.2%
PP
3.1%
Калий
9%
Ca
1.9%
Si
23.8%
Mg
5.4%
Na
7.3%
P
4.8%
Cl
7.2%
Fe
3.9%
I
1.9%
Co
20.5%
Mn
4.9%
Cu
6.4%
Mo
5.1%
Se
2.8%
F
2%
Cr
3.5%
Zn
1.8%
4
