Шаг 1.
Орехи обжарить на сковороде (можно в духовке). Покрошить руками или
ножом на кусочки.
Шаг 2.
Если финики сухие и твёрдые, замочить минут на 10 в воде. Достать
косточки, финики смолоть в чаше блендера пока не станут собираться
в комок.
Шаг 3.
Добавить в блендер к финикам овсяные хлопья. Сблендерить так, чтобы
геркулес оставался кусочками (не в порошок).
Шаг 4.
Туда же к финикам и овсянке добавить арахисовую пасту. Сбоендерить,
чтоб перемешалась с основной массой.
Шаг 5.
Добавить к основной массе орехи и перемешать ложкой.
Шаг 6.
Слепить шарики, выложить на доску, укрытую бумагой для запекания, и
отправить в морозилку на пару часов.
Шаг 7.
Шоколад расплатить с кокосовым маслом на медленном огне. Пока
шоколад тёплый и жидкий, окунуть шарики конфет и при помощи кисти и
ложки обвалять в шоколаде со всех сторон. Я ещё сверху обсыпаю
ореховый крошкой.
Шаг 8.
Вернуть в морозилку. Их можно хранить и в холодильнике. Но мне
больше нравится конфеты из морозилки. Утром с кофе одну конфетку
это просто вкуснятина!