Дневник питания и тренировок за 13.02.2014

А почему бы вместо конфет-шоколада не поесть изюма (бор как раз очень даже недобран) или курагу (бетта-каротин и витамин А, которых тоже совсем мало)?  Конечно, на такой калорийности не то, что с памятью проблемы начнутся, ножки будет тяжело носить 1304 ккал - вы сами такое себе поставили? Хотя бы для начала держитесь 100% по БЖУ, а то и так себя голодом морите, еще и не добираете.

И постарайтесь держать ровнее калорийность, прыжки вверх-вниз организм нервируют (я всегда против разгрузочных дней).

Ольга Бостан,  В том то и дело, что не морю голодом я себя. А ем с утра до вечера. Каждые 2,5 часа в себя что-то закидываю. В жизни так не ела. А 1300 ккал - так посчитала по какой-то замудренной формуле на fitfan. То есть базовый обмен у меня около 1600 ккал. Пытаюсь питаться с дефицитом где-то калорий 500.
По поводу памяти - уже была такая история у меня в прошлом, когда отказывалась от сладкого. Но в принципе, кроме сахара в кофе, и изредка шоколада горького, я и раньше сладкое не ела. Над Вашим советом о сухофруктах подумаю, спасибо за совет. Но вот говорят, простые углеводы лучше по максимуму исключать, что я и пытаюсь сделать. 

Ольга Бостан,  я не нарочно. Планирую рацион на завтра с вечера. Но не съедаю, все что запланировала, вечером корректирую. Когда планирую - картинка красивее в цифирках))) Ольга, я Вашими результатами очень впечатлилась, особенно спортивными достижениями. По-хорошему завидую, Вы заставляете поверить, что все достижимо)))

Виктория,  знаете, я ем шоколад яблоки, виноград, сухофрукты, но вес, тем не менее, уходит. По какой формуле считать - дело ваше, но даже 1300 - это мало, но повторюсь, держитесь хотя бы этого. Вес то мы набираем  - тоже "ничего не едим" и откуда он берется - непонятно  Просто когда вес остановится, это сигнал, что организм начал запасаться, ему 1300  мало,  тогда поднимайте до 1400 и выше. Тем более, вы занимаетесь.

Виктория, Спасибо. и обратите внимание, на какой калорийности все это достигнуто. Было тоже в начале 1200, но потом начала наращивать, вот теперь стараюсь держатся на 1600, тоже не всегда получается, но как только несколько дней держу себя под контролем - сразу реакция положительная. Эх, эта неделя у меня без тренировок, каждый день мышцы ощупываю - не сдулись ли Пока держатся. Все постепенно, потихоньку, без резких телодвижений

Ольга Бостан,  да я и 1300 наесть не могу никак правильными продуктами. Конечно, если вон колбасу какую-нибудь или жареных котлет.... Буду пытаться ))))

Виктория написал:
колбасу какую-нибудь или жареных котлет.

Тока без экстрима

Я бы не стала мешать белок и углеводы (хлеб с лососем и говядина с рисом). Поешьте утром кашу (60 гр риса - сухая масса?, а где же вода, в которой вы его варили? было бы меньше недобора по воде и по фтору, лучше создайте свой рецепт - каша рисовая, внесите компоненты и уточните вес по готовой каше). Я в кашу добавляю 10 гр грецких орехов, но рисовая вообще то не очень, а если едите гречку - то мешайте поровну - каша Дружба - вкусняшка  А говядину можно с тушеной капустой+лук+морковка - и углеводы сложные и витамины А и С и бетта каротин и по ЖКТ легче пройдет

Ольга Бостан,   да вот по Брину пытаюсь есть. Он советует белки есть со сложными углеводами. Я и ем. Рис ела из пакетиков, бурый, не шлифованный. Пакетик сухой 80 грамм, целиком съесть не смогла. Вот на завтра купила мороженных овощей, буду их лопать все с той же говядиной. 
Орешки я люблю, особенно фундук, но вот ведь засада - жирные слишком. 15 г - чуть ли не половина дневной нормы жира.

Виктория,  сложные углеводы- это овощи

Ната, в первую очередь - это зерновые: греча, овес, рис (который нешлифованный), макароны цельнозерновые. А овощи , насколько мне известно, далеко не все сюда подойдут.

Виктория написал:
белки есть со сложными углеводами

Мясо с несладкими овощами и есть белки со сложными углеводами. А у риса высокий гликемический индекс, поэтому гречка предпочтительней И урезание жиров (а урезаны они просто беспощадно, да и те не съедены) может привести к гормональным проблемам. Мед-вед очень хорошо про это пишет, поищите по его блогу, много хороших статей. По поводу овощей - конечно, если есть свеклу килограммами, тоже с высоким ГИ - эффект может быть обратный, пожалуй и все. Не знаю, авокадо - это овощ - его тоже ем немного. Но 400 гр каждый день - в салате, куда входят и горошек и свекла и авокадо (понемногу) - все подходит.

Ольга Бостан,  в защиту риса))) - у бурого нешлифованного риса ГИ 50, такой же как у овсяной каши и только чуть больше, чем у гречи. 
а по поводу жиров - я посчитала по норме вроде - 25% от калоража.....36г. Иногда чуть недобираю, иногда перебираю. 

Виктория написал:
у бурого нешлифованного риса ГИ 50

Доводы приняты Просто переела риса в свое время, не люблю я его

А по поводу ПВ - овощи все же предпочтительней

Ольга Бостан,  да, овощи - мой больной вопрос. Сама вижу, что катастрофически мало ем овощей. Буду исправляться. Спасибо за советы и поддержку!!!!