плов с телячьими ребрышками

Калорийность - 137.4 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина разных категорий, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, жареная	600 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Морковь, красная (Припускание)	100 г
Перец красный сладкий (Припускание)	80 г
Соевый соус	40 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	150 г
Вода	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Просто, вкусно, некалорийно.
Припускаем лук, морковь и сладкий перец с небольшим количеством соевого соуса. Добавляем телячьи ребрышки, соль и специи. Томим на маленьком огне 30 минут. Добавляем рис, воду и тушим еще 30 минут.
Калорийность готового блюда всего 140 ккал на 100 г, БЖУ 16 \ 4 \ 9

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.4 кКал	8.16%
	Белки	15.6 г	20.53%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	68.3 г	3%