Дневник питания за 07.05.2024

Так и не осилила науку употребления льняной каши. Сколько ни пробовала - не лезет, доводы полезности не делают её приятнее. Если откроете способ сделать её вкуснее, поделитесь, пожалуйста.

Я, пока не вносила шаги, так как у меня была базовая версия, похудела очень стремительно. Но у меня шаги были бытовые в течение дня 15-20% + прогулка в быстром темпе 80-85%, каждый день.
Фактический дефицит был большой, я ещё и по незнанию поставила себе в настройках отсутствие активности.
Похудела быстрее, чем программа рекомендовала и прогнозировала.
Похудела до веса ниже, чем программа рекомендует на 2 кг. Потом эти 2 кг за полгода вернула, сейчас вес все равно показывает ниже идеального, но внешне из-за нарушения осанки, фигура не идеальная.
Я из тех, кто из страха остаться жирным занижает калорийность, а потом срывается.
Сейчас веду дневник не постоянно, а когда кажется, занижаю калорийность суточную. Приучаю себя не бояться каш, макарон и хлеба.

Извините, сильно отвлеклась. По моему опыту вносить или не вносить шаги в программу, зависит от ваших целей. Хотите быстрый результат - не вносите, но это чревато срывом и откатом.
Хотите постепенно, умеренно двигаться к своей цели, получать удовольствие от процесса, одновременно выработать привычки жить в нормальной калорийности постоянно, тогда вносите шаги, мзр их не переоценивает, как часы.

Эна,спасибо за Ваш развернутый ответ) Я думаю, что вроде как честнее для самой себя будет вносить, но я только начинаю, поэтому несильно разбираюсь, как тут устроены подсчёты. 
Я работаю 2/2. И в рабочие дни у меня низкая активность, так как работа сидячая и максимально рядом с домом. Со вчерашнего обеда включила шагомер, и, если плюсануть вчерашние и сегодняшние шаги, то получилось за сутки 10 350 шагов, что соответствует рекомендациям ВОЗ) Сегодня будет чистый отсчет шагов в течение дня, когда я работаю. Завтра укажу их количество. А в свои выходные у меня активность явно выше. Хотя, если так подумать.. Что-то я засомневалась немного)) Ладно, шагомер покажет)

Pixik, Вы же указывали свою активность при оформлении на сайте? Так во вкладке в личных данных в выборе уровня активности если выбрали "отсутствие активности", то там уже заложены эти пресловутые "10 тысяч шагов". Я бы вносила в дневник только то, что свыше этих 10 тысяч. Даже грандиозная генеральная уборка не считается никакой тренировкой. Тренировка, активность физическая - это всегда про повышение пульса до определенного уровня так называемого жиросжигания. При этом у каждого свой уровень. По формуле высчитывается.

Елена, Я не писала, что при заполнении личных данных выбрала "отсутствие активности". У меня указана низкая активность. Про ее характеристики в своем понимании я и расписала выше) Прислушавшись к Вам, буду вносить в дневник шаги сверх 10 000, спасибо)

Pixik, Да я и не писала, что вы ее выбрали. Я писала, что если выбрали этот параметр, то в нем уже заложены эти 10.000 шагов. Я думаю, вы правильно сделаете, если будете вносить все что выше этого параметра.

Елена, не совсем корректно.
Отсутствие физической активности (+30%) - вы не работаете или работаете, не выходя из дома. Большую часть дня проводите в сидячем или лежачем положении (“лежачий образ жизни”), очень мало двигаетесь, не выполняете никакой физической работы.

Елена, отсутствие активности это отсутствие шагов)))

Спонтанная, бытовая активность, довольно часто равна часовой тренировочной.
Не стоит обесценивать внетренировочную активность.
Она часть метаболизма.

Елена, то о чём вы пишете, вид активности, который включает ваши шаги - это "Низкая физическая активность" (+40%) - неработающие, имеющие низкую физическую активность (мало ходьбы, отсутствие тренировок), или работники преимущественно умственного труда (государственные служащие административных органов и учреждений, научные работники, преподаватели и учителя, студенты, специалисты-медики, психологи, диспетчеры, операторы в т.ч. техники по обслуживанию ЭВМ и компьютерного обеспечения, программисты, работники финансово-экономической, юридической и административно-хозяйственной служб, работники конструкторских бюро и отделов, рекламно-информационных служб, архитекторы и инженеры по промышленному и гражданскому строительству, налоговые служащие, работники музеев, архивов, библиотекари, специалисты службы страхования, дилеры, брокеры, агенты по продаже и закупкам, служащие по социальному и пенсионному обеспечению, патентоведы, дизайнеры, работники бюро путешествий, справочных служб и других родственных видов деятельности).

Елена,так, если в "отсутствие активности" заложены 10 000 шагов, то сколько их тогда заложено в "низкой активности"?
*появляется ощущение, что я заморачиваюсь))

Эна, бррр, я запуталась Мне какую активность целесообразней выбрать при сидячей работе, чередующейся с выходными, которые я провожу, отводя и забирая сына с 1-2 секций в день, помимо походов до школы и обратно, и относительно активных прогулок (чаще всего играем с малым в футбол, баскетбол)?

Pixik, 💐
Конечно, всё это приблизительно.
Думаю, низкий уровень активности вы правильно указали.
В дни, когда шаги это прогулка, можно их включить.

Льняная каша мне не понравилась, так и не смогла приучить себя к ней. А вот яйцо варёное с сыром и листики салата обожаю.

Maru_Sova, согласна с вами, семя льна могу принимать только в виде порошка и с кефиром, о каше даже и не помышляю, приятнее белок получать с отварным кальмаром.

Pixik, Почитайте на нашем сайте. В описании программы разработчики примерно указывают что в чем заложено. Например тут: https://health-diet.ru/loseWeight/settings

Лаванда, я думаю, в льняную кашу надо забабахать что-нибудь для вкуса (не сахар, и не сироп, конечно) и будет удобоваримо)

Елена, спасибо большое! Изучу)

Эна, По собственному опыту и опыту многих, кто был на этом сайте прибавление 10.000 шагов к активности стопорило или давало набор веса. Видимо, не все понимают, что просто пройти 10.000 шагов для организма означает в принципе состояние покоя. И только если все 10.000 шагов мы проходим на повышенном пульсе в зоне жиросжигания (у каждого свои цифры, зависит от возраста) то да, можно добавлять к  рациону их. Но поверьте, мало кто так ходит. Потому что это почти легкий бег. Образно говоря вы должны идти так что бы могли все еще говорить спокойно не задыхаясь, но если чуть прибавить шаг, то уже говорить не сможете и это будет похоже на очень быструю ходьбу, легкий бег.

Елена, ну конечно по опыту многих худеть на ОО и ниже - отличная стратегия, чтоб от аромата булочек в будущем поправляться.

Потому что очень сытно, запредельно вкусно есть на 1100 тазик капусты с грудкой на пару.

Дада

А потом на 1500 набор идёт, а зажор записывать не буду. А щитовидка уже адаптировалась, куда деваться.

Елена, а почему уборка не считается активностью? Расход калорий при любой активности будет сверх основного обмена веществ , разве нет? Основной обмен - это поддержание функций организма . Активности зоны жиросжигания отличаются % увеличения сжигания, а нет тем есть оно вообще или нет, разве нет? На pub med статьи на эту тему были как раз.

олала, Посчитайте свою зону жиросжигания. И потом сравните в какой зоне вы уборку делаете. Увидите очень заметную разницу. Нужно приличное повышение пульса именно для жиросжигания. Остальное организм воспринимает как обычное состояние. Ведь есть куча домохозяек, которые целый день ни присядут и при этом имеют очень приличный лишний вес.

Елена,  я согласна, что сжигаемое количество калорий будет разным,  и скорость разной будет, и в тренд может поменяться, но точно при уборке оно не будет равно основному обмену.  основной обмен - тело в покое. могу ошибаться с определением покоя - основного обмена. 
наверное еще нужно разделять жиросжигание и в целом похудение? 
если у человека никакой активности не было, то любое увеличение будет в плюс. 
а то, что домохозяйки имеют лишний вес , так это мы всю картину не видим )  так то .все домохозяйки , которых я знаю, не имееют лишнего веса) моя 100% выборка это подтверждает ))

олала, Увеличивать жиросжигание (а так-то процессы накопления жира и жиросжигание идут постоянно в организме) будет только нахождение в определенной пульсовой зоне.

Елена, вроде уже как выяснили, что в дефиците калорий

Новый тренд?

Можно так нажечь жир, но есть в профицит и снова его отложить, ведь эти процессы происходят постоянно в организме.

Если, конечно цель просто сжигать жир - то да.
А если уменьшаться в объёмах- то важны калории, а значит все шаги и все уборки.

Мария. Адепт 2500 ккал, Ну тут же разговор о физ активности которая добавляет дефицит. Не вся добавляет дефицит.

Елена, вся.
Метаболизм из чего складывается?

2 способа правильно создать дефицит калорий без ущерба и без циклов сброс - набор и без необходимости пожизненно контролировать калории:

Способ раз. Честно, предельно записываете то, что едите. Со всеми булками шоколадками от 2 недель до месяца. Если вес не растёт, смотрите по отчёту мзр средний приход - это будет средний расход. От него дефицит на 10%-15% - будет дефицит, начнёте худеть.

Организм приспособленец и всегда адаптируется к тем условиям, что созданы.
Меняете условия - до новой адаптации теряете вес. Пока он будет пересчитывать дебет и кредит, он будет вынужден сжигать жир.

Способ два. Выставить настройки в мзр: ОО × 1,3. 1.3 это ЛЕЖАЧИЙ образ жизни. В тренировки добавляете шаги с часов или калории с часов, тренировочные. То есть все, что вне дома, вне лежания. Мзр посчитает сам дефицит.

Вы едите вкусно, весело, задорно, у вас много энергии, вам нет нужды от чего-то отказываться или воспитывать любовь к торту из отрубей, сталкиваться со срывами, винить себя за них.

Вы прекрасны.
И почти ведьма.
Когда уйдёт лишний вес, просто ведьма.

Ведь невозможно так есть и не толстеть )

Мария. Адепт 2500 ккал, Информация для тех, кто пишет: «Спорт три (четыре, пять, шесть) раз в неделю, а вес стоит. Что делать?».
Наука говорит о том, что лучше конечно полагаться на дефицит калорий.
Друзья, мало того, что спорт вообще никак не связан со снижением веса, так он еще и не приводит к повышению расхода калорий у физкультурников (непрофессиональных спортсменов).

Обратимся к двум интересным исследованиям.

Охотники-собиратели из африканской народности Хадза «застряли» в каменном веке и до сих пор добывают себе пропитание, охотясь с луками на диких животных. Казалось бы, гоняясь по саванне за бегемотами, они должны тратить заметно больше энергии, чем их цивилизованные братья, которые весь день проводят в офисных креслах.

Но нет. Несмотря на значительно более высокий уровень физической активности, Хадза тратят в день столько же калорий, сколько их ровесники из США, Европы, России, Японии, с поправкой на физические параметры тела .

Во втором исследовании изучалась связь активности и лишнего веса у нигерийских и американских (США) женщин . Расход энергии фиксировался не по самоотчетам и опросникам, а измерялся методом воды с двойной меткой, что исключало из результатов фантазию участников.

Оказалось, что лишний вес не зависел от степени активности ни нигериек, ни американок. В исследовании прямо говорится: «... роль небольших изменений в физической активности для предотвращения ожирения остается под большим сомнением.».

И еще: «... крайне важно различать преимущества физической активности для здоровья и предполагаемое влияние на изменение веса.» — то, о чем я пишу постоянно: спорт не для похудения.

Так как же получается, что сожженные в спортзале (во время беготни за слонами или работе в поле) калории не отражаются на потере веса?

Оказывается, существует компенсаторный механизм, снижающий расход энергии в состоянии покоя, в ответ на увеличение физической активности . Видимо, из-за того, что после тренировок, в покое замедляется пульс и уменьшается частота дыхания.

Получается, что если вы сожгли на тренировке 300 ккал, а потом съели на эти 300 ккал чего-нибуь вкусного, то, на самом деле, просто увеличили потребление калорий, сократили дефицит или вообще перешли на поддержку, если не больше.

Кроме того, с повышением тренированности расход калорий на физическую активность заметно снижается .

Поэтому, друзья, не нужно смотреть на умные часы. Не нужно измерять расход энергии на тренировке. И, тем более, не нужно заедать потраченное в спортзале.

Измеряйте калорийность еды. Контролируйте изменение веса. По изменению веса корректируйте потребление. Этого достаточно, чтобы успешно худеть.

Источники данных

1. Hunter-gatherer energetics and human obesity
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22848382

2. Energy expenditure does not predict weight change in either Nigerian or African American women
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2647711

3. Energy compensation and metabolic adaptation: "The Biggest Loser" study reinterpreted
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/oby.23308

4. Extreme events reveal an alimentary limit on sustained maximal human energy expenditure
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6551185

Елена, на ваши исследования есть другие исследования.
Это первое.

Товарищи из вашего племени на сколько калорий ели ?

При повышении калоража спонтанная активность растёт.

Я все делала по науке и вес снизился и тарелки не взвешиваю и продолжает снижаться.

Магия?
Нет, просто физиология.

Если ваш вес не снижается, а бодро растёт при повышении калоража на 100-200-300 идите к врачу (одна из возможных причин - гипотериоз) и посмотрите дневники.

Вы где-то жёстко себя не докормили. Организм адаптировался.

Не может организм потратить 3000, если ему их не дать.
Это физические материи. Хорошо измеряются БЖУ.

Я записываю шаги вычитая из общего кол-ва 5000,  т.е.  оставшиеся.  У меня выставлена низкая физ.активность  в настройках, если у Вас выставлена высокая физ.активность то вычитать имеет смысл  10 000.  все что сверху этой цифры записывать.  Насчет льняной каши,  зачем её есть, если она не нравиться..  есть много других полезных продуктов, которые приятны на вкус.

Елена, согласна, в мзр заношу шаги, которые пройдены в быстром темпе, на время и непрерывной дистанцией.

Настройка "отсутствие активности" это когда человек лежачий, сидячий, почти не двигается.
Когда я выставила режим Отсутствие активности и не заносила бытовую ходьбу, то прямо остро ощутила голод, головокружения, тремор. Похудение в таком режиме было стремительным, 2кг в неделю.
В режиме "Низкая активность" + занесение в дневник доп.активности - намеренная пешая прогулка быстрой ходьбой на 1,5 часа (но при этом не заносила бытовую ходьбу), или тренировки в спортзале, ощущения стали лучше, я наедалась, но при этом худела.
Не согласна с тем, что режим "Отсутствие активности" учитывает 10000 шагов.

Спасибо что подняли тему пройденных шагов и записи их в дневник тренировок. Было интересно почитать комментарии, потому что сама нахожусь в смятении.

Ilana, я не ем ни мясо, ни рыбу от слова совсем. У меня соответствующие дефициты макронутриентов, витаминов и жирных кислот, которые я планирую восполнять "не трупами" 
Семена льна - одна из составляющих новых продуктов в моем рационе. Не думаю, что 15 грамм - порция, которая съедается через силу пользы для. Тем более это был первый раз, когда я попробовала семена льна, залитые водичкой. Если добавить туда еще ингридиентов, то вполне можно улучшить вкус и есть в удовольствие, а не с нейтральным отношением. И у меня нет желания отказываться от этого продукта и утилизировать упаковку в 250г, только потому, что он не произвел эффект супер-пупер вау при дегустации. Ведь полезных свойств у него достаточно: антиоксиданты, клетчатка, хорошее содержание магния, железа.. Просто я еще не умею вкусно готовить с семенами льна)

Елена, прочитав это, сложилось впечатление, что заниматься физической нагрузкой помимо подсчёта ккал и вовсе не стоит..

Pixik,  15 гр можно помолоть и в творог или в йогурт высыпать... вкус вобще не будет чувствоваться.   Вы пишите каша из льна.. я и представила тарелку каши, 15 гр конечно ни о чем.. по мне на вкус гадость редкостная ..     на мой взгляд единственная ощутимая польза льна это мощный природный  фитоэстраген..  все остальное второстепенно..(это только мое мнение)

Ilana, спасибо за вариант употребления)
У меня вот такая. По факту это перемолотые семена льна.

Pixik, Да нет конечно. Стоит. Но здесь о том, что худеют в первую очередь за столом. А физическая нагрузка - это про другое. Про хорошее настроение (если вам нравится), про красивое, подтянутое, гибкое тело, про мышечную массу, которая с возрастом уменьшается и только занятия спортом помогают ее не терять. И главное в физической нагрузке - вам должно нравиться заниматься спортом. Он должен приносить удовольствие.,

Мария. Адепт 2500 ккал, прикольно. Переписала настройки и внесла энергию с часов . Расчетные показатели приблизились к реальным

Pixik,  если она уже молотая, можно просто ее посыпать куда-то в те же салаты, каши, молочную продукцию . коктейли и т.п.   так она более удобоварима на вкус

олала, потом по статистике можно плюс минус понять сколько ест спонтанная активность