Alex
03.04.2025 13:36
С недавнего времени стараюсь употреблять продукты с низкой Гликемический нагрузкой. Раньше вообще не запаривался на эту тему, мол могу и сладкого поесть и фастфуда в небольшом количестве, все равно же в рационе есть овощи, фрукты и т.д.Почему то казалось, что вред от "плохой" еды, можно компенсировать полезной.

Но как только заменил быстрые углеводы, на сложные, вроде ячменной каши, перловой и т. д, у которых низкий Гликемический Индекс. То наладилось пищеварение, пропала изжога и в целом самочувствие улучшилось.
 1 
 5
Alex
02.04.2025 23:28
Дневник от 2.04.25. Стараюсь делать небольшую Гликемическую нагрузку, но пока не очень выходит

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
70
246.4 8.6 4.3 43.3
Чернослив (слива сушеная)
40
102.4 0.9 0.3 23
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Яйцо куриное
130
204.1 16.5 15 0.9
Цветная капуста
300
90 7.5 0.9 12.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
200
196 7.2 0.8 40
Куриная грудка (филе)
250
282.5 59 4.8 1
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный
210
199.5 18.1 5.3 20
Хлебцы Пшеничные
85
238 9.4 1.3 48.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
40
92.8 2.1 0.1 20.4
Кефир 2,5% жирности
400
212 11.6 10 16

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе)
250
282.5 59 4.8 1
Ячневая крупа
65
203.5 6.5 0.8 42.5
Льняное масло холодного отжима
10
88.4 0 10 0
Огурец грунтовый
200
28 1.6 0.2 5
Чернослив (слива сушеная)
40
102.4 0.9 0.3 23
Вода, бутилированная, в общем
4000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Alex
02.04.2025 14:08
Вот как уже с конца 2023 года я борюсь с онкологией. Позади 3 сложных операции, почти год иммунотерапии и курс химиотерапии. Лечение не особо успешно, мягко говоря. Врачи использовали почти весь арсенал против моего типа рака. Но сдаваться не в моих планах, тем более есть близкие зависящие от меня.

Что я собираюсь делать?Так это всерьёз заняться здоровьем! Я верю что рак это последствия образа жизни, не правильного питания, вредных привычек и непосильных требований к организму. Я имею в виду тяжёлый физический труд и занятия спортом ради результата, а не здоровья.

Начать решил с питания. Постараюсь освещать эту тему, убрать быстрые углеводы,акцент сделать на цельнозерновых и клетчатке, овощах, фруктах, кисло молочке, полезных жирах и достаточном количестве белка.
 5 
 6
Alex
05.09.2024 13:22
Всем здравствуйте!
Хотелось бы резюмировать опыт похудения. Изначально была идея, что возможно какие то дни питаться с дефицитом и дабы избежать адаптации организма, периодически повышать калорийность. Но это не сработало и на это вижу несколько причин. Во первых, дефицит был недостаточно большой, точнее сказать не длительный, видимо организму нужно какое то время, что бы переключиться на жиросжигание, а я этот темп постоянно сбивал. Во вторых, дней с поддерживающей калорийностью должно быть значительно больше, по научному, если не ошибаюсь это называется рефид.
И тут мне видятся две стратегии похудения, на которых собственно я и скинул лишний вес.
Что касается первой, то это так называемая, адаптационная диета или классическая. Когда калорийность понижается постепенно, на протяжении 2-3 месяцев. Как только вес перестаёт снижаться в течении недели, урезается 200-300 ккал. Читдеев и рефидов нет совсем. Плюсы этого подхода в том, что нет жёсткого голода и повышенного аппетита, все происходит плавно и естественно.
Вторая стратегия, похожа на первую. Также первый месяц идёт снижение калорийности. Но затем, когда калорий становится совсем мало и уменьшать уже некуда, добавляется читдей, раз в пять дней или в неделю. Здесь уже силы воли нужно побольше, потому что можно сорваться и в дни с повышенной калорийностью съесть больше. И аппетит по умолчанию становится сильнее. Но это лишь все на моем опыте, возможно у вас будет по другому.
Ещё хотелось бы рассказать про такой метод, который, по моему мнению, преобладает у многих тренеров и блогеров. Калорийность снижается лишь до определенного уровня и далее поддерживается. Но мне это не подходит, когда вес длительно стоит на месте, то это жёстко демотивирует.
Если поделитесь своим планом снижения веса было бы интересно.=)Спасибо за внимание!
 4 
 20
Alex
02.09.2024 13:11
Всем привет!) В общем пересмотрел план питания. Стоило вернуться на поддерживающую калорийность и вес опять стал 88 кг., объёмы кстати тоже вернулись. Видимо организм каким то образом компенсировал дефицит в 700 ккал, замедлился метаболизм и уменьшилась неосознанная активность. Так что месяц потратил впустую на иллюзии, что теряю жир)).
Чтож.. дальше значит будем следовать классической системе с постепенным урезанием калорий. Организм хитрая штука и велосипед изобрести не вышло)). Ну ладно опыт есть опыт, все равно тот месяц питался достаточно сбалансированно, так что и плюсы имеются.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
130
206.3 16.7 15.1 0.9
Овсяные хлопья "геркулес"
80
281.6 9.8 5 49.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1200
12 0 0 3.6
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны из муки высшего сорта
45
152.1 5 0.6 31.7
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
100
195 25 9.8 0
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Петрушка свежая
2.5
1.2 0.1 0 0.2
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны из муки высшего сорта
45
152.1 5 0.6 31.7
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
50
97.5 12.5 4.9 0
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Петрушка свежая
2.5
1.2 0.1 0 0.2
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2
Виноград
140
100.8 0.8 0.8 21.6
Морская капуста (ламинария) свежая
20
5 0.2 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая
90
299.7 6.3 0.9 66.6
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
350
189 10.2 8.8 16.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Alex
26.08.2024 09:33
Всем доброго времени суток!) Только стал добирать по омега 6 и 3, как заметил, что зачастую не хватает ПНЖК и МНЖК. Почитал, что для их восполнения нужно есть авокадо, орехи, семечки. Но если первое ещё нормально переносится моим организмом, то остальное вызывает проблемы. Может кто знает, чем ещё можно восполнить эти жирные кислоты?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
130
204.1 16.5 15 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1200
12 0 0 3.6
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Галеты, из муки первого сорта
70
241.5 7.7 1 48.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
154 6.3 1.7 28.6
Минтай
135
97.2 21.5 1.2 0
Кабачок
50
12 0.3 0.2 2.3
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Морская Капуста [Русское Море]
10
3.5 0.1 0.1 0.7
Яблоко
208
97.8 0.8 0.8 20.4
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель
200
154 4 0.8 32.6
Минтай
140
100.8 22.3 1.3 0
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кальмар Сушеный [Fish House]
80
144.8 28.1 3.6 0
Палочки Сладкие Кукурузные [Рузик]
80
332.8 3.4 10.3 56.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Alex
24.08.2024 13:12
Всем хорошего дня) До сих пор удивляет, что можно набирать норму по микроэлементам, при том быть в дефиците калорий. А можно наоборот есть с сильным профицитом и жёстко недополучать бжу и витамины с минералами.
Моё питание сейчас вообще не ощущается как диета, даже не знаю радоваться этому или нет. Я привык всего добивать через не простые условия, худеть - значит терпеть голод, растить силовые показатели - значит терять сознание после приседа со штангой)). А тут все слишком комфортно и есть результат. Да на весы сейчас лучше не смотреть, то плюс, то минус и ощущение буд то топчешься на месте. Но тем не менее талия почти минус 2 см, да и визуально посуше выгляжу. В общем настроился на длительную борьбу....
Продолжаю считать дефицит калорий, с 1 августа он составил 11600, что примерно 1.5 кг жира. И если верить, что 1 см на талии - это примерно 1 кг жира, то все сходится. Хотя срок слишком маленький, что бы делать какие то выводы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
130
204.1 16.5 15 0.9
Цветная капуста
150
45 3.8 0.5 6.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
100
235 7.6 0.8 49.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1200
12 0 0 3.6
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
154 6.3 1.7 28.6
Минтай
135
97.2 21.5 1.2 0
Кабачок
50
12 0.3 0.2 2.3
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Морская Капуста [Русское Море]
10
3.5 0.1 0.1 0.7
Дыня
300
105 1.8 0.9 22.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
154 6.3 1.7 28.6
Минтай
135
97.2 21.5 1.2 0
Кабачок
50
12 0.3 0.2 2.3
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Морская Капуста [Русское Море]
10
3.5 0.1 0.1 0.7
Дыня
300
105 1.8 0.9 22.2
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кальмар Сушеный [Fish House]
80
144.8 28.1 3.6 0
Палочки Сладкие Кукурузные [Рузик]
70
291.2 3 9 49.7
Дыня
150
52.5 0.9 0.5 11.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 4
Alex
20.08.2024 10:09
Всем привет). Снизил калораж до 1800 и что удивительно есть вообще не хочется, насыщение 100%. Наверное это из за объёма еды: большого количества овощей, фруктов и зелени. К тому же качество питания тоже норм, судя по этому приложению,что так же влияет на самочувствие.
Раньше когда ел столько калорий - сразу терял около 3 кг, само собой отеков по большей степени, но сейчас вес колеблится в районе 1 кг., а сама форма становится лучше. Видимо это из за количества еды, клетчатка задерживает воду и не позволяет весу скакать.
В общем, к такому питанию я приходил довольно долго, сейчас оно максимально комфортное, даже не смотря на сильный дефицит. Двигаемся дальше) в этот раз должен сжечь жир до конца. Главное терпение и постоянство, такое быстро не делается!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
130
206.3 16.7 15.1 0.9
Овсяные хлопья "геркулес"
55
193.6 6.8 3.4 34
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1200
12 0 0 3.6
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок
120
28.8 0.7 0.4 5.5
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Тыква мускатная (грушевидная)
25
11.3 0.3 0 2.4
Морская капуста (ламинария) свежая
12
3 0.1 0 0.4
Треска
140
96.6 22.4 0.8 0
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Макароны из муки 1 сорта
45
149.9 5 0.7 30.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачок
120
28.8 0.7 0.4 5.5
Тыква мускатная (грушевидная)
25
11.3 0.3 0 2.4
Морская капуста (ламинария) свежая
12
3 0.1 0 0.4
Треска
140
96.6 22.4 0.8 0
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Макароны из муки 1 сорта
45
149.9 5 0.7 30.8
Сельдерей
200
26 1.8 0.2 4.2
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сухари сливочные
50
199.5 4.3 5.4 33.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
350
189 10.2 8.8 16.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Alex
18.08.2024 12:25
Всем доброго дня). Сегодня получилось набрать микроэлементы, практически, без рыбы), если не считать печень трески 15 гр. Что радует,... ибо есть морепродукты, каждый день, тяжко для меня.

Основные витамины и минералы, которые не добирал за многие годы "пустого" питания - это йод, бета каротин, вит. Д, В12 и К. Закрывать их, как выяснилось, совсем не сложно. Просто эти продукты, в обычном среднестатистическом рационе, используют редко, ну по корайней мере я использовал.

Йод теперь закрываю небольшим количеством морской капусты, бета - каротин - морковью или тыквой. В12 - рыбой, молоком. Витамин D и Омега 3 жиры,как выяснилось, покрывать вообще легко и для этого не нужно покупать каждый день дорогую семгу или специальные БАДы, достаточно всего 15 гр. печени трески. Ну а зелень, цветная капуста, сельдерей дают норму по витамину К. Правда, в моем случае, петрушка и укроп не усваиваются, от слова совсем, поэтому добавляю капусту с сельдереем к рациону.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
100
235 7.9 1 48.3
Яйцо куриное
130
204.1 16.5 15 0.9
Кабачок
200
48 1.2 0.6 9.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны из муки высшего сорта
45
152.1 5 0.6 31.7
Куриная грудка (филе)
90
101.7 21.2 1.7 0.4
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Пекинская капуста
200
32 2.4 0.4 4.1
Морская капуста (ламинария) свежая
25
6.2 0.2 0.1 0.8
Печень трески. Консервы
15
92 0.6 9.9 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1200
12 0 0 3.6
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны из муки высшего сорта
45
152.1 5 0.6 31.7
Куриная грудка (филе)
90
101.7 21.2 1.7 0.4
Кабачок
100
24 0.6 0.3 4.6
Пекинская капуста
200
32 2.4 0.4 4.1
Морская капуста (ламинария) свежая
25
6.2 0.2 0.1 0.8
Груша
200
94 0.8 0.6 20.6
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая
70
233.1 4.9 0.7 51.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
350
189 10.2 8.8 16.8
Тыква мускатная (грушевидная)
100
45 1 0.1 9.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Alex
17.08.2024 11:39
Я как то писал, что стараюсь не ориентироваться на вес при снижении количества жира в теле. Все таки важнее как ты выглядишь, а не сколько весишь. Но мой внутренний перфекционист требует видеть минус на весах)) и ему порой все равно, что форма визуально улучшается.

Точнее минус все же есть, от недели к неделе, но небольшой. И по этому поводу приходили мысли понизить калорийность до 1800 в сутки. Но, все же, решил этого не делать, приберечь, данный инструмент, на будущее.

Еще, не по теме, решил подсчитать какое количество соли добавляю в еду и это оказалось не 5 гр, а 8 - 10. Буду как то этот вопрос контролировать. Потому, что считаю, в том числе поэтому имею проблемы с ЖКТ.

Спасибо, что дочитали, всем хорошего дня!)
 6 
 2
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги