Лазиз

Блог Кулинарная книга База продуктов

Лазиз

28.04.2024 15:28

Вафли

Калорийность - 189.4 кКал; белки - 20.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 19.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	2 С0
Рисовая мука, белая	80 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	80 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции	80 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Все смешать и запечь в вафельнице

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Не получается добавить эту смесь в базу рецепта. Вкус вафель максимально шоколадный. Бжу примерно такой же как и у обычного протеина

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.4 кКал	11.25%
	Белки	20.6 г	27.11%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	19.2 г	8.77%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	53.2 г	2.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.4%

b-car

0.3%

В1

6.8%

10.7%

Холин

15%

11.2%

5.3%

18.5%

B12

12.7%

0.1%

5.8%

1.2%

14%

вит.К

0.1%

10.4%

Калий

19.3%

10.5%

17.6%

3.6%

32.5%

2.8%

15.5%

31.5%

47.7%

25.4%

16.9%

25.8%

1.1%

2.9%

11.8%

Вова 04.05.2024 10:01

Ничего себе, вчера хотел купить такую же смесь как у вас на шаге №2.
Вы не знаете, эта смесь с шоколадом - просто как обычный протеин? Или там другой состав?)

Лазиз 04.05.2024 12:30

Вова,Другой состав.
Протеин + сух молоко + какао + и л карнитин)

Ирина 04.05.2024 12:44

Лазиз, там еще полидекстроза, которая при разведении набухает и дает плотность, по типу псиллиума)

Марина ИМТ=24,1 28.01.2025 18:05

Вот все планирую сделать вафли, но есть только гриль, в нем попробовать что ли?

Лазиз 28.01.2025 18:14

Марина ИМТ=25,4, а получится?

Марина ИМТ=24,1 28.01.2025 18:42

Лазиз, Вот вопрос, который я себе задаю. Хотя в принципе гриль ведь с двух сторон. Аааа может потечь наверное

Mariа_? 28.01.2025 18:50

Марина ИМТ=25,4, нормально) Я делала) даже быстрее получается. Ещё делала такие большие вафлештуки, которые потом в рулет можно закрутить с начинкой. Сырники тоже ничего такие, но их плющит