Натали

Блог Кулинарная книга База продуктов

Натали

19.06.2024 18:16

Куриные оладьи с сыром

Калорийность - 285.8 кКал; белки - 19.5 г; жиры - 20.5 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	213 г
Яйцо куриное (Жарка)	4 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	3 Столовая ложка (&quo...
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	3 Столовая ложка (&quo...
Лук зеленый (перо) (Жарка)	20 г
Укроп (Жарка)	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Карри, порошок	2 г
Подсолнечное масло	6 Столовая ложка (&quo...
Куриная грудка (филе) (Жарка)	800 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Куриные оладьи - вкусно, просто, быстро, калорийно 😅

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сыр натереть, зелень нарезать, сделать фарш и пропустить головку лука через мясорубку.

Шаг 2.

В миску выложить куриный фарш с луком, вбить яйца. Посолить, поперчить, добавить зелень, специи, сыр, сметану и муку.

Шаг 3.

Перемешать и дать немного постоять.

Шаг 4.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи в горячее масло. Обжарить куриные оладьи с зеленью и сыром до румяной корочки с одной стороны 2 минуты, на среднем огне.

Шаг 5.

Складывала на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло, между каждым слоем оладьев полотенце. Потом убрала.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.8 кКал	16.97%
	Белки	19.5 г	25.66%
	Жиры	20.5 г	36.61%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	54 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.4%

b-car

1.5%

В1

4.3%

9.4%

Холин

15%

24.8%

21.8%

1.7%

B12

0.9%

4.8%

38.2%

8.1%

вит.К

3.8%

27.2%

Калий

9.1%

13.6%

19.1%

19.6%

10%

8.5%

7.4%

75.5%

8.3%

11.8%

34.6%

28.7%

10.1%

Наталья 19.06.2024 23:41

Выглядят очень аппетитно )

Диана Шкутова 20.06.2024 01:05

Ого, интересный рецепт, я делала похожее, но с вареной курицей (некуда было девать мясо), но думаю ваш вариант будет ещё вкуснее, чем был мой, надо обязательно попробовать, спасибо