Натали
01.06.2024 19:35

Салат из капусты

Калорийность - 70.7 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 460 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна, без соли 280 г
Огурец парниковый 260 г
Яйцо куриное (Варка) 222 г
Горчица столовая 7 г
Сметана 20% жирности 120 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Легкий и полезный витаминный салат из капусты
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту нашинковать и помять руками. Огурцы нарезать соломкой. С кукурузы слить жидкость. Укроп мелко порубить. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков и белки нарезать соломкой (они нам понадобятся для салата, а желтки для заправки).
Шаг 2.
Приготовить салатную заправку: для этого яичные желтки растереть с горчицей (1 чайная ложка), солью( 2 чайные ложки( в конце можно досолить на вкус))и перцем. Добавить сметану, перемешать заправку до однородности.
Шаг 3.
Смешать заправку с ингредиентами. Вкусный салат готов!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал 4.2%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 5.9 г 2.69%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 83.8 г 3.69%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.1%
b-car
1.6%
В1
2.3%
B2
6.7%
Холин
10.7%
B5
6.5%
B6
4.2%
B9
4.8%
B12
4.1%
C
25.7%
D
3.6%
E
1.5%
H
7.6%
вит.К
24.4%
PP
6%
Калий
8.1%
Ca
4.3%
Si
92.6%
Mg
3.9%
Na
33.2%
P
8.2%
Cl
28.6%
Fe
5%
I
3.4%
Co
30.1%
Mn
5.3%
Cu
6.4%
Mo
8.7%
Se
9.6%
F
0.4%
Cr
5.9%
Zn
4.1%
 5 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты