| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Минтай (Варка) |
195
|
127.8 | 28.2 | 1.6 | 0 |
| Картофель отварной по 1-206 |
165
|
123.8 | 3.3 | 0.7 | 26.1 |
| Бульон рыбный |
50
|
8.5 | 1.1 | 0.4 | 0 |
| Итого | 410 | 260 | 32 | 2 | 26 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
350
|
3.5 | 0 | 0 | 1.1 |
| Горький шоколад 75% |
44
|
242 | 4.8 | 17.6 | 16.3 |
| Итого | 394 | 245 | 4 | 17 | 17 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Помидор (томат), парниковый |
80
|
11.2 | 0.5 | 0 | 3 |
| Итого | 80 | 11 | 0 | 0 | 3 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог 5% жирности |
86
|
124.7 | 18.1 | 4.3 | 2.6 |
| Сметана 20% жирности |
50
|
103 | 1.3 | 10 | 1.7 |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) |
40
|
116 | 1.4 | 0.1 | 29 |
| Итого | 176 | 343 | 20 | 14 | 33 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
100
|
174.6 | 14.6 | 12.6 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
3
|
22.4 | 0 | 2.5 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
40
|
80.4 | 2.7 | 0.5 | 15.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
350
|
3.5 | 0 | 0 | 1.1 |
| Горький шоколад 75% |
44
|
242 | 4.8 | 17.6 | 16.3 |
| Ржаные отруби |
21
|
24 | 2.6 | 0.7 | 1.8 |
| Итого | 558 | 546 | 24 | 33 | 35 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью |
50
|
65 | 1.3 | 0.1 | 13.9 |
| Лось |
80
|
88.8 | 18.4 | 1.2 | 0 |
| Морковь тушёная |
50
|
46.1 | 0.8 | 3.1 | 3.8 |
| Вода |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 780 | 199 | 20 | 4 | 17 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
100
|
62 | 2.9 | 3.5 | 4.7 |
| Итого | 100 | 62 | 2 | 3 | 4 |
| Итого за день | 2498 | 1669 | 106 | 76 | 138 |