Диана

05.02.2025 14:12

Дневник питания за 05.02.2025

+200г жира опять, я уже привыкла, однако на этот раз заслуженно... Вчера муж приготовил шикарный плов, все на животных жирах, в качестве мяса пошли 4 моих стейка. И я, ложась спать, выключала свет на кухне и привлек меня этот запах, решила открыть казан и понюхать, дальше ничего не помню... Помню, что внутренний голос кричал, Диана, остановись )) в общем, по моим прикидкам граммах на 200 я опять обрела сознание. Напряжение копилось давно, это был вопрос времени, да и, знаете ли, бывало и хуже.

Я подумала и решила привнести некоторые изменения в режим.
1. Убираю ADF, возвращаю привычное ИГ. Голодание - это прекрасно, но при моем уровне жира в организме и прочих данных, ADF работало в районе 4х недель, оптимально - 3 недели. Далее накопился дефицит и напряжение, тело начало отвечать повышением кортизола и грелина, и снижением лептина и пептида YY. Простыми словами - нервы ни к черту, хреновый сон, хочу жрать, не могу наесться, да еще и не худею.

2. Проваливаюсь глубже в кетоз. На практике это значит отказ от молока, все продукты становятся жирнее и/или я добавляю больше сливочного масла. Возвращаю стейки. Белка становится меньше - 2-2.5г на кг сухой массы, углеводов - не более 20г всего. Убираю сахарозаменители, дабы не смущать мозг разнонаправленными сигналами (селедка в маринаде заменяется просто малосольной, т.к маринад сладковатый)

3. Некоторый дефицит... пока что цель не ставлю, просто послежу за аппетитом, позаписываю постфактум. Убираю все копчености (копченый сыр заменяю на пармезан)

Кофе

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	600	42	1.2	3	1.2
Сливки 20% жирности, пастеризованные	90	186.3	2.3	18	3.6
Ultra Omega-3	3	27	0	3	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Итого	705	345	3	33	4

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	13	97.2	0.1	10.7	0.1
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	115	291	29.9	18.1	0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	11	43.1	3.9	2.8	0.4
Итого	139	431	33	31	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	175	295.8	31.5	15.8	5.3
Сметана 20% жирности	25	51.5	0.6	5	0.9
Итого	200	347	32	20	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, шея, нарезка кусочками из стейка чак-ай (кантри стайл рибс)	0	0	0	0	0
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	125	316.3	32.5	19.7	0
Жир куриный	10	89.7	0	10	0
Итого	135	406	32	29	0
Итого за день	1179	1529	102	116	11

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Aнна Лизa 05.02.2025 14:20

20 г углеводов.... Плачу

... после безуглеводки до сих пор кайфую ,что не надо лимитировать репчатый лук С улыбкой

... а мой муж сегодня приготовил себе оладьи. Каноничные, пухлые. Тоже съела один 17-граммовый. Эти мужья!

Диана 05.02.2025 14:29

Анна Лиза, ну у меня сейчас в районе 40г, так что опустить до 20г - это означает лишь убрать молоко и горький шоколад (и #лять плов по ночам) ))

Это пройдёт 05.02.2025 14:31

Анна Лиза написал:
Эти мужья!

Главное, калораж в два раза больше нашего!!! Мой партнёр весит сейчас чуть больше меня, а ест в два раза больше, я считала. Его обычный рацион: с утра две венских булочки с шоколадом плюс три яйца, в обед - тазик макарон, политый оливковый маслом и обильно посыпанный тёртым сыром, плюс горка арахиса на закуску. Вечером раньше тоже был тазик макарон с каким-нибудь мясным соусом, но с переходом на вегетарианский режим стал есть чечевицу. На выходных в один из приёмов пищи ест целую пиццу в одно лицо.

Диана 05.02.2025 14:37

Это пройдёт, я вот только разминулась с мужем - он 79кг, а я теперь ближе к 77кг. Но он тоже предрасположен к полноте, так что так или иначе контролирует питание, от меня перенял ИГ и перестал есть растительные жиры. Углеводы у него по нижней границе, но он не сильно парится, может и конфеты поесть, и плов приготовить и из макдональдса заказать изредка.

Aнна Лизa 05.02.2025 14:46

Это пройдёт, да, ничего не поделаешь - если взять примерно одного роста и веса М и Ж, то метаболизм и энергетические потребности будут сильно смещены в пользу М. Мышцы, тестостерон vs эстрогены... все не в нашу пользу, увы. Поэтому мужчин ,которые авторитетно заявляют, что для того, чтобы сбросить вес, женщинам достаточно "просто немножко больше ходить" и отказаться от сладкого - хочется убить ))

Aнна Лизa 05.02.2025 14:47

Диана, "#лять плов по ночам" особенно жалко убирать)) я прям представила...надеюсь, он был из баранины? Вы не зря нарушили обеты? ))

Диана 05.02.2025 14:48

Анна Лиза, он был из моих говяжий стейков )) Видимо, я хотела вернуть их обратно! ))

Aнна Лизa 05.02.2025 14:57

Диана,а, точно, я ж прочла и вылетело из головы.. ну-с, тогда да, это называется просто - взять свою долю.

Диана 05.02.2025 14:59

Анна Лиза, ... под покровом ночи ))

Алексей 05.02.2025 15:01

С большим интересом читаю эксперименты в питании и происходящие изменения. Каким способом отслеживается уровень гормонов?

Aнна Лизa 05.02.2025 15:02

Диана, аки тать Широкая улыбка

на самом деле, 200 г плова из говядины - копейки. Не о чем даже говорить.

Ann 05.02.2025 15:14

Анна Лиза, И худеют они линейно и быстрее
Как, при этом, они умудряются так хреново выглядеть, в большинстве своем
На Кавказе хотя бы культ качалочки, и сам типаж не пухлый, не залитый (ну и бухают сильно меньше, все таки) в РФ такие мамины пирожки все, с сисями, это кошмар.

Aнна Лизa 05.02.2025 15:19

Ann, дык я каждый день наблюдаю пирожков этих - у нас они здесь ходят голые почти) европейцы посуше в среднем заметно. Культ качалочки замечен у немцев, именно у мужчин. Я уже знаю ,если здоровый накачанный дядя а-ля Шварценеггер в лучшие годы и с ним девушка очень средних данных и с целлюлитиком, но очень уверенная в себе - это фрицы 100%)

Ann 05.02.2025 15:20

В плове есть что-то такое, магия какая-то, его реально можно бесконечно есть. 200гр и остановиться - это прям триумф воли)

Диана 05.02.2025 15:30

Алексей, никаким )) это скорее на правах шутки, я знаю, как каждый из этих гормонов влияет на ощущения - и перевожу свои ощущения на то, что знаю о гормонах.

Если пойду по прошлогоднему пути, я вскоре должна отказаться от подсчетов и уйти с форума ))

Диана 05.02.2025 15:31

Ann, да, это примерно 30 секунд, если переложить на время )))

Ann 05.02.2025 15:32

Диана, аххххххааах
Я бы посмотрела

Алексей 05.02.2025 15:43

Диана, ух, вот это уровень самоощущений! 👍👍👍Я пока научился питание переводить в состояние и уровень энергетики - классно мне, тревожно или расслабленность в ощущениях

Алексей 05.02.2025 15:44

Ann, пирожки с сисями🤣🤣🤣😂😂

Ann 05.02.2025 15:48

Алексей, смешно тебе. Девушки то симпатичные, и женщины. Прям ударницы труда, видно, и там и сям и везде успевает. Но, мужчины внешка о, боги. А летом что будет. Шорты пузы. Это поверь, не смешно, это хочется глаза закрыть и уйти с улицы

Ann 05.02.2025 15:54

Алексей, я не против полненьких людей, я уточню, это не фэтфобия во мне говорит. Но, тут проблемсы с гормонами, это пиво, сто проц. Это выглядит кошмарно. Ну, не могу я других слов, мягче подобрать

Алексей 05.02.2025 16:33

Ann, про девушек всё так. А на сиси мужчин не смотрю, не могу ничего сказать😄

Алексей 05.02.2025 16:34

Ann, не счёт гормонов согласен. Когда у мужиков сиськи 3го размера это не симпатично

Диана 05.02.2025 17:11

Алексей, вот опять несправедливость... даже у мужиков 3й размер, а у меня нет(

Это пройдёт 05.02.2025 17:20

Ann, "потому что на десять девчонок по статистике девять ребят" (С) Я во Франции по первости была в шоке, что у мужчин лучше укладка волос, чем у меня (не причёска! укладка! то есть, они встают с утра и укладываются!).

Диана 05.02.2025 17:38

Это пройдёт, я однажды встречалась с парнем, у которого косметики было больше, чем у меня... в Эстонии дело было

Ольга 05.02.2025 17:51

Ann, Ну вот, опять- таки не бывает все и у всех одинаково(((. Мой муж совсем не пьет пиво - живот будь здоров))). Худеем вместе и питается он по моей программе, хотя ему надо больше. Результат - я за три месяца - 7, он -1. Активность одинаковая.

Диана 05.02.2025 18:17

Ольга, уберите у мужа из рациона фруктозу. Висцеральный жир - это всегда фруктоза и/или алкоголь и/или хронический стресс.

Ольга 05.02.2025 18:49

Диана, Он у меня сладкоежка, а сладости убрали на 99.9%. Как бы вместо этого ел яблоки, штуки 2 в день. С 1 февраля полностью убрали яблоки, посмотрим, что будет. Стресс, да, присутствует. Не то, чтобы буйный, но психологически сложный, изматывающий такой .

Это пройдёт 05.02.2025 19:15

Диана, я сейчас с человеком, у которого меньше косметики. Хотя это как посмотреть. У него сухая кожа, и он крем наносит чаще, чем я. И гель в волосы.

Диана 05.02.2025 19:16

Ольга, если сладкоежка и сладости убрали, думаю, это ровно то, что надо было сделать. А как со стрессом справляется? Главное, чтобы в вас он тюремщика не начал видеть )) а то яблоки-то убрали, а на работе пачка пряников сныкана.

Диана 05.02.2025 19:26

Это пройдёт, я сейчас с человеком, который очень внимательно относится к гигиене, и мне это очень нравится. Декоративной косметикой не пользуется, по уходовой - максимум тоник для лица и крем на обветренные руки) ничего такого

Наталья 05.02.2025 19:37

Ольга, живот у мужчин сильно зависит от количества тестостерона. Чем меньше тестостерона, тем больше живот.

Вера М. (LCHF) 05.02.2025 19:57

Диана, ниатдам малачкооо в кофе, ниатдам!

Вера М. (LCHF) 05.02.2025 20:02

Ann, это неэстетично. Ответ от знатока по борщу из кастрюли))

Диана 05.02.2025 20:03

Вера М. (LCHF), у меня сливки 20% в кофе идут, так что молоком могу пожертвовать )) У меня молоко вечером в ромашку шло с сах.замом, а тут надо и от сах.зама и от молока отказываться, легче открыть для себя этот напиток в другом воплощении!

Диана 05.02.2025 20:03

Вера М. (LCHF), TRUE

Ann 05.02.2025 20:09

Вера М. (LCHF), ахххах ну борщ из кастрюли сразу навевает вайбы Вассисуалия Лоханкина
А ты его пила из кастрюли или что?
Но, вообще, я могу и это в голове романтизировать, вот смотри. Стоишь ты такая в шортиках и топике, золотистая, летом, и розовые струйки борща по шее и ключицам стекают

Ann 05.02.2025 20:10

Вера М. (LCHF), Ну, а еще я долго диечусь, так что со вкусом едящие люди - я залипну. Я уже залипаю на видео с едой

Вера М. (LCHF) 05.02.2025 20:13

Ann, я начинаю залипать на готовить и всех кругом угощать. Потом назойливо спрашивать - вкусно тебе? А как вкусно?
Пора завязывать. Шиза.

Ann 05.02.2025 20:20

Вера М. (LCHF), хочется к тебе в гости. Есть такой тип людей, к-й не умеет готовить и поэтому фанат хорошей домашней еды (я).
А домашние тех, кто любит готовить, разбалованы по самое не могу, и поэтому не ценят.

Ann 05.02.2025 20:25

Вера М. (LCHF), у меня из готовок только комбуча в банке
Ну вот еще йогурт по твоему рецепту сделаю. Это только потому что, ну модно, свою микрофлору воспитывать, холить и лелеять. А так, я на бутерах, сладостях, орехах и салатах годами (если не считаю и не морочусь).
Так что я бы угостилась, там явно все очень интересно и свежо. Ищи ценителей : )

Я думаю, что этапами поддержания можно угомонить, если есть перегибы с желанием поесть

Ann 05.02.2025 20:59

Это пройдёт, хехех
Ничего, юные сильно озабочены внешностью, ща всех подвинут. Взрослые уже озаботились словом скуф
Ща в мзр набегут

Диана 05.02.2025 21:26

Ann, в тему чая, подвезли габу. Если таки заинтересуешься, мы в https://gorkovchay.ru/заказываем. Рекомендую заказать какой-то набор, а не отдельный чай, чтобы понять, что нравится.

Сразу предупреждаю, это все тонкие материи, то, что на чаях пишут такие-то нотки и бла-бла-бла, они без ароматизаторов, то есть все оттенки супер тонкие и редко совпадают с описанием. Изучи, как делать проливы, они по 10-30 секунд обычно.

Вера М. (LCHF) 05.02.2025 21:41

Ann, низя. Мне желание поесть выдали от другой тети, примерно в 2 раза больше. Стабильный, самоподдерживающийся вес - 72 кг, + 10 к росту. Кость широкая, гиперстеник. Короче, проще перепрыгнуть, чем обойти. Старший сын (195 см) называет «полторашкой».
На крайней правой картинке я и мой папа. Всю жизнь 120 кг на 170 см. И я б не сказала, что он был толстым. Просто вот таким широким.

Светлана 05.02.2025 22:14

Диана, Прочитала про чай. Я чай практически не пью, а настоящий габа дороговато выйдет, если купить и не пить.
Нашла альтернативу. Извините за многословие, там все к травоядным больше.
"Картофель является первой культурой по вкладу в рацион ГАМК. С картофелем может поступать порядка 400 мг/сут аминокислоты. Исторически клубни картофеля являются первым объектом, в котором была обнаружена ГАМК . Содержание ГАМК в клубнях картофеля варьирует в диапазоне от 0,54 до 3,57 мг/г .
Высоко содержание ГАМК в фруктах и овощах, из которых наибольший вклад в рацион имеют свекла (49 мг/сут), прочие овощи (сладкий перец, зелень, кабачки, баклажаны и др.), а также тыква (41 мг/сут). В меньшей степени ГАМК поступает с помидорами (27 мг/сут) и яблоками (15 мг/сут). Согласно имеющимся данным, содержание ГАМК в различных сортах винограда варьирует в диапазоне от 82,51 до 174,30 мкг/г Большая часть аминокислоты содержится в кожуре винограда.
Существенно содержание ГАМК в молочных продуктах, при этом из низкожирных кисломолочных продуктов ее поступает в несколько раз больше (92 мг/сут), чем из высокожирных (15 мг/сут).

Диана 05.02.2025 22:22

Светлана, если вы ищите, где бы взять ГАМК, лучше купить добавки кмк, а не воспринимать чай, как источник. Чай - это сенсорный опыт, ритуал, эстетика...

Из всего, что перечислено, я ем только жирные молочные продукты )))

Светлана 05.02.2025 22:26

Вера М. (LCHF), а это из " не отдам мальчика?"

Светлана 05.02.2025 22:28

Диана, хотелось бы попробовать чай, может в кафе найду. Заинтриговало, соблазнило описание вкуса) теперь про добавки почитаю!

Ann 05.02.2025 23:28

Диана, оо, спасибо огромное (я немного смущалась спрашивать, где вы заказываете, мб искали и не хотите делиться: )) спасибо💕
Будет мне новое увлечение

Ann 05.02.2025 23:42

Вера М. (LCHF), афигеть. А по фото не скажешь, я бы и не подумала. Вы охрененную работу проделали
Я по костяку на грани между астеником и нормостеником, но способность набирать жир мне досталась вообще от тюленей. Я прекрасно знаю, что такое против природы переть, очень много трудов надо вкладывать.

Ольга 06.02.2025 01:35

Диана, Мы оба пенсионеры и так случилось, что практически круглосуточно вместе))). Плюс, он ответственный товарищ, из серии " если я чего решил, то выпью обязательно" Подмигиваю

)) - решил худеть, значит, будет... Стресс? Да никак, пока у нас нет решения проблемы, пытаемся быть оптимистами, небольшая физическая активность помогает.

Алексей 06.02.2025 07:58

Диана, лучше бы у мужиков его не было. Во всяком случае, не отвисшие сиськи от пива. А многим девушкам идёт размер 2а или 2б 🙂

Алексей 08.02.2025 20:11

Светлана, Спасибо. С интересом почитал про ГАМК в овощах С улыбкой

Для травоядных очень полезная информация)))))