Дневник питания за 19.01.2025

Уже не первый раз замечаю, когда ем пасленовые - на следующий день как-то и поясница и шея становятся какими-то деревянными. Но вчера, конечно, не только пасленовые были, но и кусок домашнего торта... да. И коньячок... У меня теперь появился второй любимый торт теткиного производства. Наполеон у нее просто неповторимый. На этот раз был торт пани валевская, просто отрыв бошки.

В общем, неплохо отдохнула, я довольна, восстановила силы, завтра опять иду в режим чередования. Хочу установить распорядок недели - голодание в ПН, СР и ПТ. Держу в голове, что 3 голодания в неделю - это достаточно жесткий режим, желательно будет либо отдохнуть в первую неделю февраля либо перейти на 5:2

Кофе

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные	90	186.3	2.3	18	3.6
Кофе чёрный без сахара	600	42	1.2	3	1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100	62	2.9	3.5	4.7
Ultra Omega-3	1	9	0	1	0
Daily Vits Now	1	0	0	0	0
Итого	792	299	6	25	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	70	177.1	18.2	11	0
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	120	98.4	9.9	4.8	2.9
Горький Шоколад 65% [ВкусВилл]	13	70.6	0.8	4.6	6.7
Карп, сырой, приготовленный на жару	125	202.5	28.6	9	0
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	36	99	7.6	7	1.3
Анари [ВкусВилл]	15	19.1	1.6	1.1	0.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	84	133.3	10.8	9.8	0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	468	837	77	51	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная соленая	150	217.5	25.5	12.8	0
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое	70	177.1	18.2	11	0
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	40	110	8.5	7.8	1.5
Цветная капуста отварная по 1-210	80	17.6	1.4	0.2	2.7
Сардельки говяжьи	110	236.5	12.5	20	1.4
Анари [ВкусВилл]	35	44.5	3.7	2.6	1.6
Итого	485	803	69	54	7
Итого за день	1745	1939	153	131	29

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 19.01.2025 22:45

От соланина, который содержится в паслёновых вполне возможно такое. Я помидор ем крайне редко и то зачатую в печёном виде. В термической обработке, он наполовину избавляется от солонина.

Диана 19.01.2025 23:24

Елена, пасленовые славятся своими лектинами, это белки, которые "липнут" к углеводам, могут нарушать проницаемость кишечной стенки и проникать в кровоток. А там они могут цепляться к мембранам и в теории вызывать аутоимунную реакцию и необратимо связываться с рецепторами инсулина и т.д. В общем, я съела грамм 150-200 салатика со сладким перцем и помидорками, кутненько было ))

Елена Петрова 19.01.2025 23:35

Диана, из всех пасленовых люблю паслён!!!! И баклажаны. Все

Диана 19.01.2025 23:37

Елена Петрова, мой фаворит - это картоха, конечно же ))

Диана 19.01.2025 23:41

Ferris wheel, вот кто бы мог подумать, что об этом вы прочитаете в блоге у карнивора )) У меня в голове вполне нормально уложилась мысль, что в следующий раз я поем такое через год на следующем ДР тети )) ее торты точно стоят того, чтобы нарушить любой режим!

Евгений Михайлович 19.01.2025 23:43

Может в период чередования, один день в месяц включить "забить на всё", вообще не считать, ни бегать?

Диана 19.01.2025 23:55

Евгений Михайлович, ну я ни вчера ни сегодня не ходила и считала уже вечером по факту, да по выходным не использую дорожку. Такие дни сами собой получаются. На 5:2 отдыха еще больше, аж 4 дня подряд каждую неделю. Пока много жирка и сдюживаю, можно 3 голодания в неделю подержать.