Диана
20.11.2023 17:26

Дневник питания за 20.11.2023

Смотрю, тут сезон камбеков начался к НГ! Дай, думаю и я...
Я все еще sort of на карниворе, но уже без фанатизма, сегодня вон вообще кусочек чиабатты затесался... 
По поводу того, какой путь меня сюда вернул - с марта я так и карниворила, с большим профицитом, питалась жирно и вкусно, и, (удивительно!), начала поправляться.
Итого +~7-8кг за эти 8 месяцев. Не то, чтобы я внезапно проснулась жирной... в общем-то понимала, как так вышло. В любом случае, у меня есть цель и я к ней иду!
Решила пожестить до НГ, потом сбавлю обороты.
Цель: Опустить вес с 82.4кг (Category 3 - 36.8%) до 75.8кг (Category 2 - 34%) → сбросить 6.6кг за 53 дня
Начала 8 ноября.

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливки 20% жирности, пастеризованные
18
37.3 0.5 3.6 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Индейка, грудка, только мясо
270
307.8 63.9 4 0.4
Масло сливочное топленое, 99% жирности
3
26.8 0 3 0
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл]
33
90.8 9.6 5.6 0.5
Сыр Творожный Лёгкий [Sveza]
21
36.5 1.6 2.9 1
Карпаччо из Мяса Индейки [СибКолбасы]
50
55 10 1.5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чиабатта на Оливковом Масле 1 Отжима [FanFan]
31
64.2 2.4 0.2 13.1
Икра Трески [Veladis]
130
139.1 26 3.9 0
Карпаччо из Мяса Индейки [СибКолбасы]
40
44 8 1.2 0
Морковь
101
35.3 1.3 0.1 7
Какао-порошок
7
20.2 1.7 1.1 0.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
94
58.3 2.7 3.3 4.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра Трески [Veladis]
130
139.1 26 3.9 0
Морковь
177
62 2.3 0.2 12.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 24
Vladimir -30 20.11.2023 17:42
Ну карнивор конечно лучшее что есть для организма, но дифицит калорий для похудения никто не отменял))). Я с Вашего совета уже полгода на Карни!
Диана 20.11.2023 18:03
Vladimir -30,
Я с Вашего совета уже полгода на Карни!

Оооо! Прекрасно!) И как общие впечатления?
Vladimir -30 написал:
...дифицит калорий для похудения никто не отменял)))

да... если малоактивной женщине по 3000ккал в день кушать, то никакой карнивор не убережет))
Елена Петрова 20.11.2023 18:35
Я с сегодняшнего дня на кето попытаюсь вернутся.Тоже набрала за 17 дней 5 кг!!! и это я ещё отслеживала питание до 1600-2000 питалась,но угли!!! они и добили
Хуоти 20.11.2023 18:37
Я не могу представить как можно жить без овощей и фруктов, на одном только мясе
Елена Петрова 20.11.2023 18:40
Хуоти,я когда-то не понимала как можно жить без картошки-круп-макарон.А теперь так отвыкла,что раз в 2-3 мес лазанью делаю и иногда кусочек картошки пытаюсь съесть и тут же понимаю,на сколько картошка стала чужеродной. Так что я на стороне крестьян которым Пётр навязывал этот овощ. А ведь не так давно по 50 ведер семьёй сжирали за сезон
Елена Петрова, ого! Мощно! Буду за Вами следить, так как пока временно сошли с кето. И за собой тоже посмотрю, как среагирую на углеводы
Елена Петрова 20.11.2023 18:42
Вероника Печерская,я уже раза 4 сходила с кето,но потом возвращалась.У меня на углях даже при дефиците калорий вес растёт.Из всех нас,только Ирина Макс сохранила тенденцию худеть дальше и без кето. Все остальные возвращают +5 кг .Даже не с сайта знакомые также.
Хуоти 20.11.2023 18:45
Елена Петрова, я люблю капусту всяких видов, всю зелень, огурцы, кукурузу... И для меня капуста это прямо "божественное блюдо" Просто так могу кушать прямо без ничего. Как же клетчатка, как без неё обойтись?
Хуоти 20.11.2023 18:46
Маргарита, я понимаю, но я увы и ах, травоядное созданье
Елена Петрова 20.11.2023 18:47
Хуоти,вес орут про клетчатку.Когда тут на сайте начинала худеть,даже покупала разную,но потом поняла мне и так хорошо,без клетчатки.Но опять же мы все разные.А пюре из цветной капусты или "картошка" с корня сельдерея теперь обожаемые блюда.Завтра вот салат с кольраби сделаю
Елена Петрова 20.11.2023 18:48
Хуоти,лук,кабачки,тыкву,в меру морковь на кето можно.Ну и огурцы с капустой
Елена Петрова, хм.. Какая неприятная тенденция 
Диана 20.11.2023 20:06
Хуоти написал:
Как же клетчатка, как без неё обойтись?

У меня были проблемы от клетчатки. Я думала, что постоянное вздутие, боли в животе и в туалет по большому 2-3 раза в день - это норма. Но это не норма) Нет клетчатки - нет проблем. Я такая не одна, много таких примеров видела в зарубежных источниках.

Так что мясо/птица/рыба - это прекрасно, жирные мясо/птица/рыба - еще лучше)
Диана 20.11.2023 20:10
Елена Петрова, я кстати как начала нарушать, не то чтобы вес набирала... Ощущение, будто лучше реагировать на углеводы начала... Ну то есть кусок чиабатты или порция картохи теперь не приводит к всплескам и падениям сахара, как минимум по ощущениям. Я молоко пью - тоже норм.
Но, что забавно, долгое время на безуглеводке - и водный баланс подстроился. Я сейчас резко опустила калорийность - и водичка так же начала сливаться, как если бы я до этого на углеводах сидела.
Диана 20.11.2023 20:13
Елена Петрова, ну у вас там праздники, днюхи) ничего, сольете быстренько!
Елена Петрова 20.11.2023 21:59
Диана, ого, здорово у вас с водой. Вот говорю всё мы разные. У меня почки на углях воду здорово держат, а от избытка мяса белок появляется
Хуоти 21.11.2023 05:48
Диана, наверное у каждого своя атмосфера, микрофлора в ЖКТ поэтому кто то от мяса запорами мучается, а кому то рай)))
Диана 21.11.2023 11:48
Хуоти, ну... если правильно определить слово "запор") Таких, как я в этом плане больше, чем может показаться. Если интересно, вот замечательная статейка на эту тему, ссылка сразу на описание исследования.
Хуоти 21.11.2023 14:22
Диана, да у меня сестра такая же, ходит раз в месяц. А у меня наоборот как у воробья после каждого приёма пищи. Хотя едим всё одинаково
Диана 21.11.2023 14:51
А у меня наоборот как у воробья после каждого приёма пищи


ну, главное, чтобы последствия не развились... типа дивертикулита или геморроя, прстити. 
С моим питанием я раз в пару дней хожу.
Артём Симонов 21.11.2023 15:02
Диана, Вы меня, конечно, извините, но статья (для научной сферы) крайне низкого качества.
С первых предложений автор высказывает чрезвычайно сильную предвзятость, делает ссылку на свою статью, в которой есть только одна ссылка на опубликованную статью, которая опубликована непонятно каким журналом, который, как я понимаю, даже не связан ни с каким из университетов. То есть самое первое цитирование показывает насколько сильно он пытается выбрать нужные для него статьи.
Дальше автор берёт какие-то исследования, которые показывают пользу клетчатки и говорит, что у этих исследований могут быть проблемы.
Потом он берёт ещё одно исследование про гуарановую камедь (в статье про клетчатку!!!) и говорит, что она не снижает вес (и что?!).
А в конце, где он приводит самое важное заключение, у него отсутствует ссылка на исследование (32-ая которая).

А так есть клетчатку, чтобы избавиться от запоров действительно сомнителная идея. Клетчатка очень хороша для формирования кала, но не от запоров
Диана 21.11.2023 15:50
Артём Симонов, я тут не для научной дессертации источники предлагаю, а делюсь приятным чтивом...

Гугление исследования выдает его первым же результатом - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3435786/

Я не хочу вдаваться в критику автора, но не поняла, чем гуаровая камедь смущает...
Гуаровая камедь — это тип растворимой клетчатки
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы