соль и похудение

Возможно, Вы слышали, что отказ от соли способствует эффективному похудению. Правда ли это, и насколько это безопасно для здоровья? Давайте разбираться вместе...
Известный факт: уменьшение количества потребляемой соли при похудении (во время диеты) ускоряет процесс потери килограммов. Но при этом Вашорганизм теряет не лишний жир, а воду. Соль регулирует водно-солевой баланс организма, т.е. количество воды в организме: при переизбытке лишняя вода выводится, а остается только необходимое для органов и тканей количество.При недостатке солив организме человека данный баланс нарушается, и вода свободно выводится, чтоприводит к обезвоживанию организма.
Таким образом, Вы действительно худеете, но теряете не лишний вес, а необходимую для организма воду. И это совсем не полезно для Вашего здоровья, т.к. может привести к переутомлению, спутанности сознания, слабости и обморокам. И это только симптомы обезвоживания.
А недостаток соли чреват в первую очередь такими последствиями:
1. Ухудшение состояния зубов и костей – кристаллы соли содержатся в составе костей. И когда с пищей поступает недостаточное количество соли, необходимой для сохранения водно-солевого баланса в норме, организм начинает извлекать соль из своих запасов, например, из костей.
2. Ухудшение переваривания пищи – соль принимает активное участие в выработке соляной кислоты, необходимой для активного переваривания пищи. Чем меньше концентрация соли в соляной кислоте, тем хуже будет перевариваться пища.
3. Соль воздействует на нервные клетки в головном мозгу, которые отвечают за работу внутренних органов и выработку гормонов.Недостаток соли затормаживает выработку большинства гормонов. Недостаток инсулина может даже стать причиной инфаркта миокарда.
Это еще не полный список осложнений, зато он явно дает понять, чтобез соли наша жизнь немыслима.А теперь давайте вернемся к похудению.
Учитывая всю полученную информацию,нельзя недооценивать роль пищевой соли для организма человека. А ПРАВИЛЬНОЕ ПОХУДЕНИЕ – это в первую очередь рацион питания, когда необходимо исключить все лишние, «вредные» продукты, но оставить самые важные и полезные. Они будут поддерживать Ваше здоровье даже во время диеты, насыщая организм белками, углеводами, «правильными» жирами, солями, витаминами и минералами.