Рецепт Салат из сырых овощей с мясом

Калорийность - 115.2 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	40 г
Свекла	40 г
Морковь, красная	40 г
Говядина, солонина, Пастрома	80 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	10 г
Сок лимонный	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Потереть очищенную свеклу и морковь на терке для корейской моркови, нашинковать капусту. Пастрому нарезать соломкой.
Подача:
В середину тарелки положить нарезанную пасторму. Вокруг неё красиво разложить секторами нашинкованные овощи.

Все это непосредственно перед употреблением перемешать, подсолить. Можно добавить по вкусу уксус, подсолнечное масло с лимонным соком или немного любимого соуса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.2 кКал	6.84%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	76 г	3.34%