Татьяна
09.04.2014 11:50
Рецепт Салат из сельдерея с тунцом
Калорийность - 95.4 кКал; белки - 10 г; жиры - 5 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдерей | 180 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 350 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Перец сладкий | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 70 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Понадобится: 150г маслин, 2 банки консервов из тунца, 3 вареных
яйца, 3 стебля сельдерея, 1 луковица (лучше красная), 1 болгарский
перец (желтый, оранжевый или красный) для разноцветности, соль и
перец по вкусу.
Яйца крупно порезать. Тунца размять вилкой , слив с консервов жидкость. Нарезать мелко маслины и сельдерей. Соломкой нашинковать сладкий перец. Порезать лук полукольцами. Соединить все продукты, подсолить, поперчить по вкусу, добавить соус из йогурта, горчицы и майонеза, перемешать салат и подать.
Яйца крупно порезать. Тунца размять вилкой , слив с консервов жидкость. Нарезать мелко маслины и сельдерей. Соломкой нашинковать сладкий перец. Порезать лук полукольцами. Соединить все продукты, подсолить, поперчить по вкусу, добавить соус из йогурта, горчицы и майонеза, перемешать салат и подать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.4 кКал | 5.67% | |
| Белки | 10 г | 13.16% | |
| Жиры | 5 г | 8.93% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
20.3%
b-car
17.4%
В1
2.9%
B2
8.7%
Холин
8.4%
B5
4.5%
B6
3.4%
B9
1.4%
B12
3.5%
C
24.4%
D
3.4%
E
8.9%
H
6.2%
вит.К
0.6%
PP
25.1%
Калий
8.9%
Ca
5.6%
Si
~
Mg
5.9%
Na
50.7%
P
16.2%
Cl
17%
Fe
10.3%
I
2.5%
Co
19.3%
Mn
1.8%
Cu
5.2%
Mo
4.3%
Se
9.2%
F
3.6%
Cr
35.8%
Zn
4.1%
