Татьяна
19.02.2014 15:27

Рецепт Сладкий перец с тунцом

Калорийность - 55 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец красный сладкий 500 г
Перец сладкий 300 г
Лук репчатый 100 г
Яблоки 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Творог нежирный 0,6% 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Укроп 15 г
Сыр Дипломат 12% 25 г
Карри, порошок 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Ингредиенты:

красный сладкий перец - 3 шт.
желтый сладкий перец - 2 шт.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. л.
рубленый укроп - 2 ст. л.
консервированный тунец - 1 банка (180 г)
карри - 1 ч. л.
творог нежирный - 75 г
нежирный сыр - 25 г
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Перец очистить от семян. Один красный перец мелко нарезать, остальные разрезать вдоль пополам. Половинки перца отварить в подсоленой воде в течение 3 мин.

Яблоко и лук очистить и мелко нарезать. Лук вместе с кусочками перца обжарить в масле, затем добавить яблоко, творог,  тунец вместе с соком и специи.

В форму для запекания влить четверть стакана воды. Половинки перца заполнить полученной начинкой, присыпать тертым сыром и выложить в форму.
Тушить в духовке 20 мин. при 225 градусах.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал 3.27%
Белки 5.6 г 7.37%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 5.5 г 2.51%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
20%
b-car
21.6%
В1
4.7%
B2
4.8%
Холин
0.5%
B5
0.6%
B6
13.8%
B9
3%
B12
2.3%
C
149%
D
0%
E
5.7%
H
1%
вит.К
0.7%
PP
13.8%
Калий
7.9%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
3.4%
Na
16.8%
P
7%
Cl
7.1%
Fe
5.6%
I
1%
Co
16.9%
Mn
5.7%
Cu
6.6%
Mo
2.9%
Se
3.1%
F
1.6%
Cr
19.7%
Zn
3.1%
 3 
 7
Татьяна 19.02.2014 16:04
Я обычно готовые раскладываю по контейнерам и -  в морозилку. Удобно и на работу взять и просто разогреть.
Валентина 19.02.2014 23:33
Татьяна,  такая вкусняшка!!!!!
Татьяна 20.02.2014 11:56
Валентина,   Екатерина,  девочки, попробуйте обязательно! готовится легко и быстро,  а сочетание тунца с яблоком...:k:это что-то!!!
Спасибо
Валентина 21.02.2014 00:10
Татьяна,  обязательно попробую!Спасибо!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы