Рецепт Курино-яблочный паштет

Калорийность - 98.4 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Яблоки (Пассерование)	800 г
Мята перечная, свежая	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец белый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Яблоки наколоть, поставить в духовку, разогретую до 170°, на 20 минут. Куриную грудку отварить в чуть подсоленной воде. Остывшие яблоки нарезать, предварительно удалив семенную коробку. Грудку остудить, мелко нарезать. Выложить в блендер слоями, чередуя курицу с яблоками, добавить листики мяты, соль и перец. Прокрутить до однородного состояния.

Приятного перекуса!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.4 кКал	5.84%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	9.3 г	4.25%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.7%

b-car

0.5%

В1

2.8%

2.7%

Холин

8.6%

10.6%

18.1%

B12

11.3%

5.9%

11.9%

вит.К

1.7%

32.5%

Калий

14.5%

2.9%

11.5%

15.6%

9.7%

13.7%

15.2%

3.5%

77.8%

5.2%

15.7%

8.5%

0.5%

17.5%

11.2%