Десерт из овсянки и бананов

Калорийность - 138.7 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	325 г
Какао-порошок	30 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	90 г
молоко чебаркульское 3,8%	150 г
Яйцо куриное	140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вкусная и почти безобидная замена шоколаду или конфетам

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

взвесим все необходимые ингредиенты, и включим духовку разогреваться до 180 градусов

Шаг 2.

овсяные хлопья заливаем подогретым в микроволновке молоком. и отставляем пока в сторону.
(в оригинальном рецепте температура молока не указана) я грею градусов до 45 примерно.

Шаг 3.

в отдельной миске ломаю бананы, разминаю их вилкой до однородной массы, затем вбиваю в бананы сырые яйца, когда консистенция становится однородной, добавляю какао порошок и разрыхлитель. все тщательно перемешиваю.

Шаг 4.

делаю рубашку, чтобы наш десерт не прилип к форме для запекания.
для этого вымазываю дно и стенки формы сливочным маслом присыпаю мукой очень внимательно и аккуратно так, чтобы мука тонким слоем покрыла все масло и на дне и на стенках формы.
(лишнюю муку, если она остается я просто удаляю, переворачивая форму)

Шаг 5.

смешиваем содержимое обоих тарелок (овсянка залитая молоком и бананы с какао, яйцами и разрыхлителем) и тщательно перемешиваем.

Шаг 6.

выкладываем в форму для запекания. ставим в в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 7.

по истечении 30 минут достаем из духовки и вынимаем из формы.
есть нужно остывшее, но я всегда ем горячее. мне так больше нравится.
получается довольно сытно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.7 кКал	8.24%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	18.1 г	8.26%
	Пищевые волокна	2.9 г	14.5%
	Вода	68.6 г	3.02%