Плов

Калорийность - 204.1 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 22.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, вырезка	246 г
Морковь, красная	145 г
Лук репчатый	137 г
Чеснок луковица	15 г
Масло оливковое	21 г
Рис коричневый	233 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Мясо порезать, слегка обжарить. Последовательно добавлять лук, морковь, редьку, с небольшими промежутками. Приправить, тмином, чесноком, перцем, куркумой, приправой для плова, барбарисом.
Добавить промытый рис, посолить, все перемешать, залить водой. Закрыть крышку, включить режим "Плов".

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.1 кКал	12.12%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	8.9 г	15.89%
	Углеводы	22.3 г	10.18%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	31.9 г	1.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

40.4%

b-car

43.7%

В1

2.7%

4.4%

Холин

4.4%

4.6%

1.5%

B12

26.8%

3.1%

4.1%

2.4%

вит.К

13.7%

Калий

6.9%

1.6%

4.2%

1.9%

10%

6.3%

1.9%

31.9%

3.3%

7.4%

5.1%

0.5%

0.6%

5.7%

9.7%

Юрий ИВАНОВ 08.07.2015 22:27

Утащил рецептик себе... Смущаюсь

Елена 09.07.2015 01:07

Юрий ИВАНОВ, Я рада. Приятного аппетита!