Елена
20.07.2014 18:47
Рецепт Пшенично-кукурузный хлеб
Калорийность - 263 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 47.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода, водопроводная, улучшенная | 240 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 266 г |
| Мука из желтой кукурузы, необогащенная | 112 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Все ингредиенты заложить в чашу хлебопечки, в соответствии с
инструкцией к вашей хлебопечки. Режим "Французский хлеб", цвет
корочки "Средний", вес "750гр."
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 263 кКал | 15.62% | |
| Белки | 6.8 г | 8.95% | |
| Жиры | 4.6 г | 8.21% | |
| Углеводы | 47.9 г | 21.87% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 37 г | 1.63% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.4%
b-car
0.3%
В1
22.1%
B2
11.9%
Холин
6.9%
B5
6.5%
B6
37.8%
B9
9.9%
B12
0.2%
C
0.1%
D
0%
E
8.4%
H
2.8%
вит.К
~
PP
16%
Калий
4.6%
Ca
2.9%
Si
5.7%
Mg
5.5%
Na
15.1%
P
9.7%
Cl
13%
Fe
5.9%
I
0.3%
Co
11.5%
Mn
23.8%
Cu
10.4%
Mo
11.5%
Se
4.2%
F
0.3%
Cr
2.9%
Zn
4.8%
Ольга
20.07.2014 20:16
До чего же техника дошла
Елена
20.07.2014 23:30
Самое интересное, что именно так и получается: цвет корочки
средний
.
. 
Интересные блоги
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Всего понемногу - порабо...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
Новые рецепты
Маффины из курочки
136.5
14.6
7.5
2.6
0
Пицца на лаваше
191.5
9.7
12.2
10.8
5
Завтрак в лаваше с форелью
130.8
9.3
7.5
6.3
14
Лучшие рационы
