Елена
05.05.2014 13:13
Рецепт Шоколадный кекс
Калорийность - 391 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 22 г; углеводы - 42.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сахар-песок | 75 г |
| Масло сладко-сливочное соленое «Любительское» | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шоколад горький | 30 г |
| Банан (Пассерование) | 64 г |
| Каша из геркулеса с молоком молока с курагой | 30 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 25 г |
| Сахар-песок | 60 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 18 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Смешать все ингредиенты, поместить в смазанную маслом чашу
мультиварки. Включить режим "Выпечка". Растопить горький шоколад.
Облить, остывший кекс.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 391 кКал | 23.22% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 22 г | 39.29% | |
| Углеводы | 42.5 г | 19.41% | |
| Пищевые волокна | 4 г | 20% | |
| Вода | 25 г | 1.1% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
15.8%
b-car
2.3%
В1
2.9%
B2
5.6%
Холин
5.6%
B5
6.7%
B6
5.3%
B9
2.2%
B12
2%
C
0.5%
D
5%
E
3.9%
H
4.7%
вит.К
0.1%
PP
8%
Калий
9.9%
Ca
3.5%
Si
1.2%
Mg
14%
Na
13%
P
14.4%
Cl
6.1%
Fe
16%
I
1.5%
Co
11.4%
Mn
28.3%
Cu
43.5%
Mo
10.1%
Se
6.2%
F
0.8%
Cr
1.2%
Zn
7.6%
1
