Елена
03.04.2014 13:32
Рецепт Гречка со свеклой (вегетарианское блюдо)
Калорийность - 101.5 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Пассерование) | 103 г |
| Свекла (Варка без слива) | 112 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 137 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 312 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В чаше мультиварки слегка обжарить лук и гречневую крупу. Затем к
луку с гречкой добавить натертую свеклу, посолить, немного
подержать на режиме "Выпечка". Налить в чашу воды, положить зелень,
закрыть крышку, включить режим "Молочная каша". После окончания
режима подержать 15-20 минут на режиме "Подогрев".
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.5 кКал | 6.03% | |
| Белки | 3.2 г | 4.21% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 15.1 г | 6.89% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 17% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.6%
b-car
1.1%
В1
5.1%
B2
2.5%
Холин
0%
B5
0.8%
B6
6%
B9
2.9%
B12
~
C
2.1%
D
~
E
3.7%
H
0.3%
вит.К
3.3%
PP
8.7%
Калий
6.7%
Ca
2%
Si
59.3%
Mg
12.5%
Na
15.2%
P
10.2%
Cl
13.3%
Fe
10.3%
I
1.7%
Co
19.4%
Mn
25.3%
Cu
18.8%
Mo
14.1%
Se
3.3%
F
1.4%
Cr
9.6%
Zn
5.6%
1
