Рецепт Салат \`Метелка\`

Калорийность - 73.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла	143 г
Морковь, красная	60 г
Капуста белокочанная	80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	7 г
Масло подсолнечное нерафинированное	13 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Натереть на терке свеклу (сырую), морковь. Нашинковать капусту. Все вместе перетереть руками до появления сока. Туда же добавить натертое яблоко и порезанную кинзу. Заправить 0.5 ч.л. рисового уксуса и не рафинированным подсолнечным маслом. Салат очень вкусный и полезный. Витаминный и к тому же чистит кишечник.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	4.35%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	4.4 г	7.86%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	84 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

45.1%

b-car

49.5%

В1

2.1%

2.6%

Холин

0.6%

3.5%

4.2%

B12

20.2%

1.4%

0.1%

вит.К

24.8%

3.4%

Калий

10.7%

3.7%

5.7%

2.3%

5.1%

1.8%

5.6%

3.4%

21.3%

20.3%

10.7%

16.2%

0.2%

0.6%

22.7%

3.3%