Надежда

Блог Кулинарная книга База продуктов

Надежда

26.04.2025 21:21

Творожное печенье Кокосанки

Калорийность - 271.5 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 14.6 г; углеводы - 19.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 1,8% Вожгалы	180 г
Яйцо куриное (Запекание)	48 г
Рисовая мука, белая	50 г
Кокосовая стружка	48 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	3 г
Сахарозаменитель Фит парад	5 порция
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Печенье из творога, яйца, рисовой муки и кокосовой стружки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать все ингридиенты. Влажными руками сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке. У меня 40 грамм стружки ушло в тесто и 8 грамм на обсыпку. В разогретую духовку 180 градусов до румяности. Примерно 25-30 минут. Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.5 кКал	16.12%
	Белки	15.9 г	20.92%
	Жиры	14.6 г	26.07%
	Углеводы	19.1 г	8.72%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	47.9 г	2.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.4%

b-car

0.2%

В1

1.7%

4.1%

Холин

7.3%

1.5%

0.9%

B12

2.8%

3.4%

0.7%

6.5%

вит.К

3.8%

Калий

1.5%

1.2%

1.5%

12.3%

6.1%

10.2%

2.6%

1.9%

17.4%

8.1%

5.2%

13.4%

10.5%

0.2%

1.3%

3.3%

Илья 24.09.2025 20:30

а сахара сколько вместо заменителя сыпать? грамм 200?

Надежда 25.09.2025 17:59

Илья, по вкусу) обычно 1гр захзама = 10гр. сахара.

Алёна 25.09.2025 18:12

Очень интересно, обожаю это печенье. А какое по консистенции выходит?

Надежда 25.09.2025 19:36

Алёна, не такое, как в магазине)) оно воздушное и пористое получается.

Алёна 25.09.2025 19:38

Надежда, эхх, даа, покупное такое немного жевательное что ли, вязкое) Но думаю можно как-то поиграться и достичь похожей текстуры, так что запомню ваш рецептик, спасибо!!

Илья 25.09.2025 20:57

Надежда, вкусное, спасибо большое🌺
второй день делаю, больше всего понравилось как оно в духовке об'ём увеличивает🤣
дети сметают на раз два, один вопрос: у Вас они не пригорают? если нет, то это повидимому сахар..

Надежда 26.09.2025 16:00

Илья, нет, но я использую сахзам. Мне очень приятно, что вам и деткам понравился рецепт))