Кекс творожный кулич

Калорийность - 349.3 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 13.9 г; углеводы - 48.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное Крестьянское 72,5%	97 г
Творог 0,5%	114 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г
Мука пшеничная в/с Макфа	200 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	7 г
Клюква сушеная, подслащенная	105 г
Заменитель сахара	11 г
Глазурь белая	95 г
Миндаль жареный	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Кексики мини куличи из творога, муки, яиц и масла сливочного.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингридиенты: творог, яйца, муку, разрыхлитель,растопить масло. Клюкву(вишня, цукаты, изюм) замочить горячей водой.

Шаг 2.

Творог и яйца смешать, я смешивала в блендере,т.к творог был крупный. Затем к массе добавить растопленое масло и муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой. Затем добавить ягоды (цукаты), сахар(у меня сахзам), щепотку соли (я забыла🤦‍♀️), добавить цедру цитрусовых (тоже забыла🤷‍♀️), перемешать и можно выкладывать в форму. У меня форма силиконовая, поэтому маслом дополнительно не смазывала. В разогретую духовку 180 градусов 40 минут или до готовности. Когда кексики - куличики испекуться украсить глазурью (у меня готовая) и посыпкой ( у меня лепестки миндаля).

Шаг 3.

P.s.: у меня творога были остатки, а состав такой:
Творог 180гр.
Яйцо 2 шт
Сахар 100гр
Мука 200 гр
Разрыхлитель 5гр
Масло сливочное 100 гр
Соль шёпотом
Изюм 100гр
Цедра апельсина.
Приятного аппетита)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349.3 кКал	20.74%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	13.9 г	24.82%
	Углеводы	48.3 г	22.05%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

ГАЛИНА Ш 12.04.2025 10:19

Т9 работает Соль шепотом нарочно не придумаешь🤣

Надежда 12.04.2025 10:38

ГАЛИНА Ш, 😁 не обратила внимание)) можно и шёпотом, сказать, но не добавить, как я)) хотя получилось вкусно, готовила первый раз)

Лилия 12.04.2025 10:49

Красиво и очень аппетитно!

ГАЛИНА Ш 12.04.2025 11:15

Надежда, Я про соль вообще никогда не помню,приходится напрягаться,чтобы не забыть суп посолить🤣Как то на работе пыталась угостить сослуживцем мочеными огурцами вместо малосольных🤣