=Nata=

Блог Кулинарная книга База продуктов

=Nata=

15.05.2015 20:07

Салат из кальмаров с помидорами и перцем

Калорийность - 53.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	300 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	95 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	25 г
Руккола	25 г
Кальмар (Варка)	370 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Кальмары отварить, нарезать соломкой. Перец, помидоры и лук нарезать соломкой. Добавить зелень. Заправка: лимонный сок -50 мл, чайная ложка горчицы, чайная ложка жидкого меда.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.7 кКал	3.19%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	86.5 г	3.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.5%

b-car

13.6%

В1

5.5%

3.2%

Холин

5.5%

4.2%

7.3%

2.3%

B12

16.6%

58.5%

7.1%

0.2%

вит.К

17%

13.4%

Калий

9.1%

2.7%

26%

7.6%

12.3%

1.2%

6.1%

44.8%

307%

8.3%

56%

10.1%

28.2%

0.3%

7.1%

INNA 15.05.2015 20:08

Вкуснотища та поди..........

Людмилочка 15.05.2015 20:09

мммммм как аппетитно))))))

Ann 15.05.2015 22:20

вкуснятина! скоро будут настоящие помидоры....наемся при такой калорийности можно грамм 300 съесть)

Ирина Гребенникова 15.05.2015 22:47

Выглядит вкусно!!!

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.05.2015 22:47

Уже который месяц ищу кальмары в магазинах... Печально

Но ведь найду же когда-то!!! Обязательно сделаю по Вашему рецепту!!! А пока можно подменить кальмар чем-нибудь (может яичком?) - сочетание остального вызвало бурное слюнотечение!!! Спасибо!!! Избран!!!

Молли 18.05.2015 21:39

кальмары- это вещь! у нас продаются щупальца, по опыту они оказались вкуснее тушки, больше похожи на осьминога, так что мой салатик будет с фиолетовыми нотами )))

Наталья 18.05.2015 22:25

Классный салатик, интересно сколько калорий в 100 гр?

Таня Руденко 18.05.2015 23:11

кальмары? шланг же на вкус..

=Nata= 18.05.2015 23:18

Таня Руденко, вы просто не умеете их готовить Широкая улыбка

=Nata= 18.05.2015 23:22

Молли, а я щупальцев не видала со дней студенчества-это более 25 лет)))))))))....но до сих пор помню, что варили мы их с подругой минут 40-50,а потом не могли прожевать)))))))...на всю жизнь запомнила, что кальмары в кипятке не более 3 минут можно держать.

=Nata= 18.05.2015 23:22

Наталья, 42 ккал

=Nata= 19.05.2015 10:02

Татьяна Стройная, я салаты е заправляю, заправку отдельно считаю