Скрамбл с сосисками

Калорийность - 268 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 23.3 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	2 С1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка)	3 Столовая ложка (&quo...
Сосиски, молочные	2 Штука
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец душистый, молотый	1 г
Подсолнечное масло	2 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Классический скрамбл с сосисками, быстрое решение для завтрака. Дополнить можно любыми овощами по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбить яйца с молоком и сцециями.

Шаг 2.

Очистить сосиски, сделать надрезы для красоты, обжарить на растительном масле до румяной корочки. Сосиски переложить в тарелку

Шаг 3.

В этой же сковороде, влить яичную смесь и обжарить помешивая до готовности. Яичница должна оставаться чуть влажной. По готовности выложить к сосискам. И добавить свежие овощи по вкусу.
(Также можно готовить и на любом другом масле)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268 кКал	15.91%
	Белки	12.6 г	16.58%
	Жиры	23.3 г	41.61%
	Углеводы	2 г	0.91%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Мария 27.03.2024 11:33

Для скрембла не взбивают яйцо с молоком. В скрембл идёт только яйцо, сливочное масло и соль с перцем. И тем более его не обжаривают на масле от сосисок...

Татьяна 28.03.2024 09:02

Мария, Благодарю за комментарий. Я готовлю так и делюсь своим опытом) мне вкусно и нравится. Если кому-то нравится классический вариант, могут готовить по нему.