01.02.2014 18:40

Дневник питания и тренировок за 01.02.2014

Потихоньку привожу себя в норму и разбираюсь в полосках, цветах и градуировке)) Курица была лишней, но уж очень есть хотелось, отощал после командировки С улыбкой

Завтра исправлюсь)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	280	0	0	0	0
Кофе натуральный, молотый	13	26.1	1.8	1.9	0.5
Кефир 1% жирности	186	74.4	5.6	1.9	7.4
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	44	110	12.3	6.5	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	312	165.1	8.9	7.6	14.7
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	40	131.9	2.8	0.4	29.3
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива)	10	25.5	0.2	0.1	6.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива)	23	49.8	1.2	0.1	10.9
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива)	29	68.9	0.7	0.2	15.5
Мед пчелиный	7	23	0.1	0	5.6
Сок апельсиновый	125	75	0.9	0.1	16.5
Сок грейпфрутовый	125	47.5	0.4	0.1	9.9
Итого	1194	797.2	34.6	18.8	117

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
горбуша в остром маринаде	124	172.9	24.7	7.1	3
кальмар, горошек, фарш	104	204	18.8	11.1	7.4
Вода колодезная (из подземного источника)	780	0	0	0	0
Чай (сухая заварка)	6	8.5	1.2	0.3	0.2
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами	29	158.6	1.9	10	15.8
Помидор (томат), парниковый	91	12.7	0.5	0	3.5
Огурец парниковый	110	12.1	0.8	0.1	2.1
свекла	71	86.5	1.7	3.7	11.6
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	47	94.5	3.2	0.6	18.7
Яблоко	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Итого	1532	829.7	53.5	33.6	79

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
баклажаны	53	61.7	2.7	4.9	1.7
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	40	100	11.2	5.9	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	50	72.5	8.5	4.3	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2	0.4	11.9
Кофе натуральный, молотый	13	26.1	1.8	1.9	0.5
Вода колодезная (из подземного источника)	280	0	0	0	0
Итого	466	320.6	26.2	17.3	14.2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица 1 кат. (Варка)	163	283.1	26.4	19.8	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2	0.4	11.9
Чай (сухая заварка)	2	2.8	0.4	0.1	0.1
Вода колодезная (из подземного источника)	550	0	0	0	0
Яблоко	146	68.6	0.6	0.6	14.3
Итого	891	414.9	29.4	20.9	26.3
Итого за день	4083	2358.4	143.9	92	231.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 01.02.2014 19:57

Две конфеты в обед "заняли" больше половины курицы на ужин. А соки, даже свежевыжатые - простые угли, которые способствуют резкому выбросу инсулина. По-моему, лучше было бы рисовой каши побольше, на то же количество ккал (в идеале гречку или овсянку (но тоже из крупы))

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 20:17

Ольга Бостан, спасибо за совет, Ольга, пригляжусь) Я ведь еще не настолько планировщик питания и не особо разбираюсь, что да куда). Большей частью, пока ем и пишу, да овощи максимально стараюсь вводить в рацион. Если так, то и яблоки можно выбросить, те же угли. А такое кол-во каш, как здесь, я в армии не съел. До сих пор помню глаза лошади, когда кашу овсяную на полигоне ели С улыбкой

. Пока только с жирами удается в норму войти, но тяжеловато сразу перестроиться)) Хочу в ЮВА, да здравствуют овощи, фрукты и морепродукты!

Ольга 01.02.2014 20:25

В яблоках есть ПВ, с ними(ПВ) как раз все нормально в т.ч. и за счет яблок (вообще яблоки очень полезный фрукт, меня сегодня тренер спросила, что я ем и виноград обругала, а яблоки похвалила). Составлять рацион все же лучше днем раньше (у меня редко что меняется, и то с вечера скопировала, подредактировала, контейнеры собрала и вперед). Сама раньше каши практически не ела, вернее ела рис и гречку, теперь не хочу ни ту, ни другую (это отдельная грустная история С улыбкой

), и овощи в таких количествах - да куда столько-то С улыбкой

А как узнаешь, что тот или иной продукт очень помогает для баланса рациона, он сразу становится вкусняшкой С улыбкой

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 20:31

Ольга Бостан, )) ну на счет -вкусняшки! я бы так не горячился)) И так, сельдерей, лук порей и некоторые другие продукты-для меня как для папуаса порох С улыбкой

Но уж, коли назвался груздем.... А вот планировать на следующий день, увы( пока не получается. Пока жрать приготовишь по вашим рецептам, уже и лень названия ингредиентов вспоминать))точнее писать их.

Ольга 01.02.2014 20:37

Сергей, я полюбила петрушку, раньше ела только укроп - а в нем только витамин С, которого везде много. Не знаю, может много всего было перепробовано в жизни, хочется чего-то новенького, а тот же сельдерей, например, для меня новый продукт. Самое загонное для меня - нарезка салата, а все остальное вроде не так много времени занимает. Как раз "сверхзадача" - изобрести малозатратные по времени и полезные по содержанию мужские рецепты ПП С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 20:40

Сергей, зачем же мучиться с сельдереем и луком-пореем, если они не милы? Ешьте другие овощи и зелень.
Ох, а как же я их люблю и обожаю!

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 20:46

Дарья Кондратьева, да почему же мучиться то)) привыкаю по тихой грусти. То в салат, то в супчик их добавлю, и полезно, а потом бывает и вкусно. Эксепементирую С улыбкой

Ольга 01.02.2014 20:46

Дарья Кондратьева написал:
Ох, а как же я их люблю и обожаю!

Даш, до лука-порея я еще не доросла, пока освоила только пекинку и сельдерей (действительно, начала есть их только здесь в течении последних месяцев С улыбкой

)

Дарья Кондратьева 01.02.2014 20:50

Ольга Бостан, я его, правда, не в сыром виде ем. Но в томатном супе он просто умопомрачительно вкусный! Хошь рецепт?

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 20:50

Дарья Кондратьева, Да и рынок особо разнообразием не балует Печально

Дарья Кондратьева 01.02.2014 20:52

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 20:52

Ольга Бостан, А для меня загон как таковой- вообще что то готовить)) Никогда я еще столь трепетно не относился к готовке)) В ресторане сидишь, а в мозгах калькулятор щелкает

Ольга 01.02.2014 21:00

Дарья Кондратьева, да я в курсе, что из него суп готовят. Что спрашивать, канэчно хачу С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:00

Ольга Бостан, http://health-diet.ru/people/user/80216/blog/ тока что внесла )))

Ольга 01.02.2014 21:00

Сергей написал:
мозгах калькулятор щелкает

Ккал считает или манюшки? С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:02

Ольга Бостан, несильно полезно (по-крайней мере, с учетом тех нутриентов, что тут учтены), но вкусно безумно! Зимой - горячий вариант, а летом - холодный.

Ольга 01.02.2014 21:05

Дарья Кондратьева, одна тарелка скажет лучше тысячи слов С улыбкой

Бум пробовать С улыбкой

Кстати, твое имбирное печенье так и не сваяла, но стала очень много приправ класть в сырные палочки и сырные кексы от Анастасии, так что идея не пропала С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:11

Ольга Бостан, у меня вечно сложности с этим печеньем из-за необходимости где-то добывать молотую гвоздику... Сейчас, вот, опять встал вопрос ребром. У сына по этому печенью (точнее, по козулям на основе того же рецепта) исследовательская работа в школе 13 февраля. Опять надо изголяться. Кофемолку потом не привести в чувство. Блендер мельчит неравномерно. А ручной мельницей ооооочень долго! А уходит целый пакетик!

Ольга 01.02.2014 21:12

Дарья Кондратьева написал:
Кофемолку потом не привести в чувство

Даш, от запаха или другая засада?

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:14

Ольга Бостан, и от запаха, и от царапин на чашке, и от забившейся в них пыли (от которой и неизводимый запах). Даже посудомойка не помогает.

Ольга 01.02.2014 21:14

Дарья Кондратьева написал:
У сына по этому печенью (точнее, по козулям на основе того же рецепта) исследовательская работа в школе 13 февраля.

Охренеть, прошу прощения за мой французский:o

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:15

Ольга Бостан, вот, раз все время на пакетике пишут "Гвоздика целиковая" - значит, логично, что есть в природе и молотая?

Ольга 01.02.2014 21:15

Дарья Кондратьева, хорошо, что предупредила, у меня первая мысля была - кофемолка.

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:15

Ольга Бостан, в каком смысле?

Ольга 01.02.2014 21:19

Дарья Кондратьева написал:
значит, логично, что есть в природе и молотая

http://www.spicesimpex.ru/catalog/gvozdmol.html - но цена! В Бразилии все есть, не только много диких обезьян С улыбкой

Интересная тема, мне такое и в голову бы не пришло С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:28

Ольга Бостан, а! Ну... у нас, в гимназии, и не такое исследуют. А эта тема отлично подходит сразу для двух секций: "технологии" и "православная культура"

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:29

Ольга Бостан, спасибо за ссылку! а цена чего? в пакетиках в магазине по 10 г продается. Так что, выходит по 19 р. Вполне! Зато, никаких мук! Надо бы прикупить!

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 21:31

Ольга Бостан, )) ккал и полезность считаю, деньги пока есть)) для таких вещей, как гвоздика, перцы, соли - рекомендую ручную кофемолку kyosera CM 35 кажется, вещь классная,регулировка помола, конические жернова, у меня она на кофе стоит, ну и перец иногда впрок))

Ольга 01.02.2014 21:32

Дарья Кондратьева, прикупишь, напиши, чем дело закончиться, хотя тебе, наверное проще, рядом со столицей. Обратила внимание, что молотая она быстро выдыхается (о чем они и упоминают)?

Ольга 01.02.2014 21:34

Сергей написал:
ручную кофемолку kyosera CM 35

Даш, может правда, рациональнее прикупить эту штуку?

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:36

Ольга Бостан, это да... но у нас печенько любят! особенно, мой папа Широкая улыбка

. всегда спрашивает и намекает.
Куплю, наверное, нескоро еще - не до того пока (ну ты понимаешь Подмигиваю

). Вроде, им близко Москва - да ехать надо туды 1,5 часа, обратно - 1,5. Пока я даже мужа не могу так надолго отпустить - мало ли что...

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:36

Ольга Бостан, конечно. Найдем - купим.

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 21:37

основываясь на опыте кофе, скажу от себя- все специи надо хранит или в герметичной таре или типа зип-локах, пример, кофе молотый насыщается влагой и прочими запахами в течении 5-7 дней)) а в зернах жареный при норм упаковке может храниться до 3 месяцев!

Ольга 01.02.2014 21:38

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 21:39

Ольга Бостан, во, точно она! 45, значит я уже запарил))

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:41

Сергей, а скорость помола адекватная? сколько примерно уходит времени на помол кофе?

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 21:43

Дарья Кондратьева, все супер, при правильном приложении рычага С улыбкой

чтобы намолоть 15 гр кофе- уходит в зависимости от величины помола от 20 до 40 сек

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 21:44

она ручная, но когда мелешь кофе- это ведь процесс, он завораживает, а запах ноздри щекочет)) У меня ритуал утренний с этого начинается)) бытовую кофемолку вообще выкинул на второй день на помойку))

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:47

Ольга Бостан, там пишут, что и из нержавейки стакан бывает! (дороже) Но это очень было бы разумно!

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:49

Сергей, я кофемолкой пользуюсь только для специй и сахарной пудры. Так то, у меня кофемашина сама с кофе справляется. Но гвоздика - это особый случай. Она ж, собака, не скругленная, как перец или кориандр, например. С ней вечные проблемы с помолом!

Ольга 01.02.2014 21:52

Дарья Кондратьева, да, я тоже почитала, и обрати внимание, что есть технологические недоработки. Ну теперь дорогу знаешь, печенькам - быть С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:54

Ольга Бостан, Танцую

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 21:56

Дарья Кондратьева, ну кофе кофе рознь)) главное, чтобы устраивал. А я вот на норм кофемашину жлобствую разориться, как то штуку зелени реально жалко С улыбкой

, хотя уже морально готов) О каких недоработках речь? Что то я не заметил за год работы, разве что настройки, но там дело опыта))

Ольга 01.02.2014 21:58

Сергей, я ж говорю, как акын, прочла, что ручка со временем начинает прокручиваться, но у каких то моделей этого нет.

Дарья Кондратьева 01.02.2014 21:58

Сергей, мне проще - у меня муж любимый обзаботился ))) для жен не жалко (я, зато, шубы и брюлики не ношу)

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 22:01

Дарья Кондратьева, Широкая улыбка

даже и не знаю, то ли расстроиться, то ли радоваться, что мужа нет и шубы с брюликами не ношу Хихикаю

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 22:04

Ольга Бостан, я не думаю, что кг молоть начнете)) 0,5 -0,7 кг кофе в месяц, в мае будет год- полет нормальный))

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:09

Сергей, ну... по-мне, так, только огорчаться! чему ж тут радоваться?! Или, хоть, женц надо завести - на нее не жалко тратиться! Они, жены, так радуются здоровско!

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 22:15

Дарья Кондратьева, Стоп! Речь то была изначально о муже и шубе?)) А обрадовать я и сам себя смогу)) А радость жен иногда просто не знает границ С улыбкой

Ольга 01.02.2014 22:16

Сергей написал:
что кг молоть начнете

Эх, я не кофегурман, пользуюсь электро, да и Жокеем не брезгую С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:17

Сергей, когда сам себя радуешь, возникают забавные ассоциации...

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:18

Ольга Бостан, Жокеем? Это в каком смысле? ))) Он тебе кофе натаптывает?

Ольга 01.02.2014 22:19

Дарья Кондратьева, ага, своим крепким жокейским копытом Широкая улыбка

Ольга 01.02.2014 22:20

Дарья Кондратьева написал:
возникают забавные ассоциации

И понеслась Широкая улыбка

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:20

Ольга Бостан, своим конем ))))))))))))))))

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 22:21

Ольга Бостан, жокей в мусорку!! Это пародия)) Дарья Кондратьева, спокойно! Без ассоциаций))

Ольга 01.02.2014 22:22

Дарья Кондратьева, забавные ассоциации усугубляются С улыбкой

)

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:23

Сергей, извини - не могу отключить многолетний пошлячный опыт ))) А мне нравится кофе "Жоккей". И "Президент". Мне их вкус кажется достаточно мягким и густым одновременно. Не люблю слишком горький и пережженый. А еще очень нравится "Жоккей" со вкусом красного апельсина, но видела его в продаже лет 5 назад.

Ольга 01.02.2014 22:24

Сергей написал:
жокей в мусорку!! Это пародия))

Ну что делать, пародист - тоже артист С улыбкой

Конечно, кофе с "Унции" - немецкий, ручной обжарки, каждое зернышко - как драгоценность какая-то - не сравнить, после него в других местах покупать мутные зерна уже не тянет, но за неимение горничной будем иметь дворника С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:26

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 22:26

Дарья Кондратьева, да без проблем. Самого улыбнуло) на вкус и цвет, фломастеры разные! Нравится жокей, пейте. Просто рекомендую взять Италию или Германию , но убедиться, что обжарка хотя бы месячной давности))

Ольга 01.02.2014 22:27

Ольга Бостан написал:
но за неимение горничной будем иметь дворника

Ой, я тоже прошу прощения Смущаюсь

Ольга 01.02.2014 22:28

Дарья Кондратьева, конечно, сначала втянула, а потом нате пожалуйста, звинятся начала Ай-яй-яй!

, я не я и лошадь не моя С улыбкой

Сергей (a.k.a. Сергей) 01.02.2014 22:29

Ольга Бостан, а я бы потерпел до горничной С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:29

Ольга 01.02.2014 22:30

Дарья Кондратьева, вот про это я и говорю С улыбкой

Ольга 01.02.2014 22:31

Сергей, верное решение С улыбкой

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:32

Ольга Бостан, мы, девчонки, любопытные - нам можно и то, и другое )))

Дарья Кондратьева 01.02.2014 22:33

Дарья Кондратьева, это я про Жоккея и элитные сорта. Где их, кстати, берут? в ларьках с россыпью надушенных чаев? сколько там покупала - всегда херня.

Ольга 01.02.2014 22:46

Дарья Кондратьева, У нас есть магазин "Унция" - сынуля там чай закупает, продают там унциями (30 гр), стоит унция порядка 80-120 р, зерна выглядят - так бы слопала, как шоколадные конфетки. Покупала там белый китайский чай - бесподобный. Теперь в супермаркетах покупать не буду, по-возможности только там С улыбкой