Какие фрукты/овощи которые обычно чистят вы едите с кожурой?

Добрый день
Подскажите пожалуйста, какие фрукты/овощи которые обычно чистят вы едите с кожурой?
Я например раньше ел киви всегда без кожуры, но недавно случайно прочитал, что в кожуре чуть ли не 90% пользы, поэтому теперь тщательно их мою и ем с кожурой, срезая минимум, твёрдый верх и низ.

Также ем лимоны с кожурой, делаю с утра воду с кусочками лимона, а вечером цедру съедаю какчасть вечернего перекуса.

Также с кожурой ем приготовленный молодой картофель со своего огорода, первые 2 месяца после урожая.

Слышал что можно есть банановую кожуру, но мне в сыром виде она вообще не понравилась, надо либо как-то её готовить или не знаю.