Омлет 01.12.15

Калорийность - 164.4 кКал; белки - 16 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Ветчина постная (свинина)	60 г
Яйцо куриное	106 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	70 г
Отруби овсяные NordiC	15 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія	10 г
Морская капуста сушеная	1 г
Травы Итальянские	1 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare	1 г
Вода Ордана	30 г
Сыр Грация Славия	40 г
Масло подсолнечное	5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Ветчину порезать мелко и немного обжарить на сковороде с чайной ложкой масла, добавить шпинат и держать на огне под крышкой, пока шпинат не растает. В это время смешать яйца, молоко, отруби и хлопья, соль и приправы. Воду можно добавить, чтобы уменьшить количество молока. Вылить смесь в сковороду, перемешать и посыпать тертым сыром. Когда омлет поднимется и обжарится с одной стороны, перевернуть его на вторую сторону.
Можно есть целиком на обед либо разделить на 2 раза для других приемов пищи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.4 кКал	9.76%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	8.5 г	15.18%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	59.4 г	2.61%