| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
660
|
6.6 | 0.8 | 0.1 | 0 |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности |
90
|
58.5 | 2.9 | 3.2 | 4.3 |
| Творог 5% жирности |
100
|
145 | 21 | 5 | 3 |
| Сметана 30% жирности |
29
|
85 | 0.7 | 8.7 | 0.9 |
| Итого | 879 | 295 | 25 | 17 | 8 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель отварной по 1-206 |
150
|
112.5 | 3 | 0.6 | 23.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
4
|
29.9 | 0 | 3.3 | 0 |
| Кабачки жареные по 1-238 |
60
|
52.8 | 0.7 | 3.5 | 4.5 |
| Индейка, только мясо, консервированное в бульоне |
50
|
84.5 | 11.8 | 3.4 | 0.7 |
| Итого | 264 | 279 | 15 | 10 | 29 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
12
|
43.7 | 2.8 | 3.5 | 0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
12
|
89.8 | 0.1 | 9.9 | 0.1 |
| Вода водопроводная питьевая |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) |
22
|
53.2 | 1.8 | 0.6 | 10.2 |
| Цикорий с молоком |
250
|
26 | 1 | 0.8 | 4 |
| Итого | 696 | 212 | 5 | 14 | 14 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) |
100
|
100.9 | 4.2 | 1.1 | 18.6 |
| Котлеты |
75
|
116.7 | 18.2 | 3.5 | 3.2 |
| Ряженка 2,5% жирности |
120
|
64.8 | 3.5 | 3 | 5 |
| Огурец парниковый |
70
|
7.7 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Редис |
50
|
10 | 0.6 | 0.1 | 1.7 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
7
|
32.3 | 0.1 | 3.9 | 0 |
| Итого | 422 | 332 | 27 | 11 | 29 |
| Итого за день | 2261 | 1119 | 73 | 54 | 81 |