Евгения
29.11.2024 16:33
Hara hachi bu: секрет долголетия через умеренность в еде
Окинава — японский остров, который называют "страной долгожителей".
Здесь люди часто доживают до 100 лет и сохраняют активность, ясный
ум и здоровье. Одним из секретов их долголетия является философия
"hara hachi bu", что переводится как "ешь, пока не насытишься на
80%".
Что такое "hara hachi bu"?
Этот принцип уходит корнями в буддизм и основывается на идее умеренности. В отличие от привычки есть до ощущения полного насыщения, окинавцы сознательно оставляют лёгкое чувство голода. Это позволяет снизить нагрузку на пищеварение и избежать переедания.
Исследования подтверждают, что ограничение калорий может продлить жизнь и снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца. "Hara hachi bu" — не диета, а способ осознанного подхода к еде.
Как внедрить этот принцип в свою жизнь?
Попробуйте следующие шаги:
Ешьте медленно
Мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы сыты. Медленное жевание и паузы между кусками помогут ощутить момент, когда вы достигли "80%".
Порционируйте еду заранее
Используйте небольшие тарелки, чтобы не переедать. Чем меньше порция, тем легче соблюдать умеренность.
Слушайте своё тело
Обратите внимание на первые сигналы сытости, а не ждите, пока почувствуете тяжесть.
Планируйте сбалансированные приёмы пищи
Наполняйте тарелку разнообразными продуктами: овощами, цельными злаками, белковыми продуктами. Такая пища насыщает, не перегружая организм.
Почему это работает?
Ограничение в 20% может показаться незначительным, но на практике оно предотвращает лишний набор веса, улучшает пищеварение и снижает уровень стресса для организма. А ещё "hara hachi bu" помогает развивать осознанность, что полезно не только для здоровья, но и для психического состояния.
Попробуйте включить этот простой, но эффективный подход в свою повседневную жизнь. Это не только улучшит ваше самочувствие, но и позволит взглянуть на еду как на источник энергии, а не только удовольствия.
Что такое "hara hachi bu"?
Этот принцип уходит корнями в буддизм и основывается на идее умеренности. В отличие от привычки есть до ощущения полного насыщения, окинавцы сознательно оставляют лёгкое чувство голода. Это позволяет снизить нагрузку на пищеварение и избежать переедания.
Исследования подтверждают, что ограничение калорий может продлить жизнь и снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца. "Hara hachi bu" — не диета, а способ осознанного подхода к еде.
Как внедрить этот принцип в свою жизнь?
Попробуйте следующие шаги:
Ешьте медленно
Мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы сыты. Медленное жевание и паузы между кусками помогут ощутить момент, когда вы достигли "80%".
Порционируйте еду заранее
Используйте небольшие тарелки, чтобы не переедать. Чем меньше порция, тем легче соблюдать умеренность.
Слушайте своё тело
Обратите внимание на первые сигналы сытости, а не ждите, пока почувствуете тяжесть.
Планируйте сбалансированные приёмы пищи
Наполняйте тарелку разнообразными продуктами: овощами, цельными злаками, белковыми продуктами. Такая пища насыщает, не перегружая организм.
Почему это работает?
Ограничение в 20% может показаться незначительным, но на практике оно предотвращает лишний набор веса, улучшает пищеварение и снижает уровень стресса для организма. А ещё "hara hachi bu" помогает развивать осознанность, что полезно не только для здоровья, но и для психического состояния.
Попробуйте включить этот простой, но эффективный подход в свою повседневную жизнь. Это не только улучшит ваше самочувствие, но и позволит взглянуть на еду как на источник энергии, а не только удовольствия.
1
