Дневник питания и тренировок за 16.01.2014

Тань,а как ты готовишь лобио?

Татьяна Максимова написал:
очень вкусный кекс

  Провокационно вкусный

Наталья Фирман,  Я с вечера замачиваю фасоль, а утром готовлю: Обжариваю на небольшом количестве лук с морковью, добавляю мелко резанные помидоры(можно в собственном соку консервированные), соль, перец черный молотый, красный перец, хмели-сунели, зелень(петрушка, укроп, кинза), потом фасоль и воду, чтобы только покрыла фасоль. Ставлю режим "Тушение" на 2,5 часа. А если на плите, то варить до готовности на медленном огне, иногда помешивая. (где то 1,5ч.) и масла нужно брать "нормально", поэтому и готовлю в мультиварке. Это острое блюдо, но всегда можно отредактировать на вой вкус.
Извини, что сразу не ответила, просто я только что приехала. 

Татьяна Максимова,  я когда варю фасоль,не солю до стадии мягкости,если раньше посолить,то - все,так и останется жестковатой,а в твоем рецепте фасоль добавляется к уже соленым овощам,все равно мягкая получается?

Наталья Фирман,  Наташ, я готовлю в мультиварке, а в ней даже горох превращает в кашу через 2,5 часа, я его тоже сразу солю по вкусу (и не убегает из кастрюли).Я уже давно на плите подобные вещи не готовлю, у меня дома 2 мультиварки, я и бисквиты в ней готовлю, получаются воздушными и всегда высокими.

Татьяна Максимова,  ага,поняла, а я только к 8-му Марта получу

А я вот все думаю нужна она или нет? 

Наталья Фирман,  Наташ, поверь, про кастрюли забудешь, на сайте Мультиварка.ру столько рецептов, и все полезные, потому что мало масла нужно или вообще без него, а какие супы получаются- прозрачные, каши- как из печки, томленые.

Татьяна Максимова,  Спасибо,запомню - Мультиварка.ру

Ольга,  У меня их 2- большая(4,5л) и маленькая(2,5л). Дочери подарила большую, она попробовала, а через месяц купила еще одну. В одной - суп или мясо тушеное, в другой- гарнир. Такого тушеного мяса на плите не приготовишь, говядина- во рту тает.

Татьяна Максимова,  Меня смущает, что долго готовить. Я уже смотрела на мультю с функцией скороварки. Думаю тоже подарок заказать. 

Ольга,  Я покупала свою 2 года назад, теперь,конечно, модели более современные, многофункциональные, а у меня всего 6 программ, и пусть долго готовит, зато как... Конечно, если бы  я сейчас покупала, наверное, тоже купила бы какую- нибудь современную, многофункциональную.

Татьяна Максимова,   Это какую? Я теряюсь и не знаю какую.

Ольга,  И я тоже теряюсь, мне все нравятся. У жены моего брата - "редмонд" и "панасоник". У меня панасоник 10 и 18, но сейчас эти модели мощнее, чем у меня. Почитайте отзывы в интернете. Удачи в выборе, и не обязательно покупать в этом интернет- магазине, у них дорого, можно купить тоже самое дешевле.

Татьяна Максимова,  Мне нужна большая. Сижу читаю.