Рецепт Салат из морской капусты с семгой и майонезом

.Вместо майонеза можно взять оливковое масло, о с майонезом- вкуснее.

С мвйонезом, вопреки предрассудкам, еще и полезнее,  чем с оливковым маслом. 

Точно, только не с магазинным)

Я сама делаю майонез, правда, в нем больше калорий, чем в магазинном, но зато вкусный

Татьяна Максимова,  ну калории калориями, просто в магазинном гадостей полно всяких. Так что лучше уж домашний, пусть и более калорийный.

Ripley,  Согласна!!!

Татьяна, а как Вы домашний майонез готовите?

А мне она и без любых добавок, вообще в сыром виде - вкусная.

Кротик,  Состав:Масло подсолнечное 150-200мл(лучше рафинированное),яйцо куриное - 1 шт, горчица столовая - 1 ч.л.(готовлю сама), сахар- 1 ч.л.,соль, перец молотый и сухой базилик- по вкусу,можно и без специй.
Сок лимонный 15 г(или уксус 9%- 1ст.л.)
Выливаю в высокий стакан(на 1л.) масло, горчицу..., в общем все, кроме яйца, яйцо аккуратно в последнюю очередь разбиваем, чтобы желток не разбился и желательно попал на середину. Берем блендер, куполом блендера накрываем желток, тоже аккуратно, чтобы желток оказался как бы внутри и несколько минут(около 2х-3х) взбиваем, блендером не двигаем, он неподвижен. Одним словом, взбиваем до тех пор, пока из под купола блендера не пойдет наверх белая масса, вы сразу поймете, потом блендером нужно будет сделать несколько движений вверх-вниз, и майонез готов. Писать дольше, чем делать, да еще клавиатура половину букв не печатает, уже второй раз мучаюсь- набираю. Стакан продается в комплекте к блендеру.

Svd Svd,  Я уже тоже к ней привыкла, но просто так, без всего- мне плохо будет, до такой степени я ее еще не люблю.

Татьяна Максимова,  понимаю. Я печень не люблю в любом виде. Несмотря на пользу - вообще не могу съесть.

Татьяна Максимова, спасибо большое, обязательно попробую!

Можно ее ,проклятую,(капусту морскую) в сухом виде вместо приправы добавлять! А уж магазинские салаты я даже нюхать не могу

Светлана хлебосолова,  совершенно с вами согласна!!! Я её размолотую в салаты сыплю и даже не замечаю когда ем.

Светлана хлебосолова,  вы неправильно взяли семгу, вы взяли сырую мороженную...А надо брать малосолёную. Исправьте рецепт

Светлана хлебосолова,  извините, это не вам

Татьяна Максимова,  вы неправильно взяли семгу, вы взяли сырую мороженную...А надо брать малосолёную. Исправьте рецепт.

Ната,  Я использую свежую рыбу, чуть сбрызнув лимоном, но лимонного сока очень мало на это количество, я не знаю, может 1г. поставить?Тогда все станет ясно. А если брать соленую рыбу(капуста соленая, майонез)-может быть пересол. Я всегда покупала соленую морскую капусту и только узнала, что можно сухую не вымачивать, а молоть как приправу. Обязательно попробую. Спасибо за идею.

Мария Груздева,  В каких банках?Не помните производителя?

Ната,  Исправила

Мария Груздева,  Извините, я не правильно поняла. Развесную- не встречала. Увижу, обязательно куплю.

Мария Груздева,  Боюсь я такую никогда и не попробую

Из разряда ""Страсти по майонезу" — наконец-то у нас, в Украине, появился майонез, в котором абсолютно ничего лишнего. Чисто случайно в магазине нашла, причем срок годности - 30 дней в холодильнике. Не то, чтобы я на майонезе плотно сижу, но все же душа за отечественного производителя порадовалась. Так что можно смело его в морскую капусту. Правда, я ее больше с кефиром люблю смешивать - тогда запах забивается напрочь.