Куриное филе с тыквой

Калорийность - 108 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Тыква (Тушение)	150 г
Морковь (Тушение)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Петрушка свежая (Тушение)	20 г
Укроп (Пассерование)	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Овощи нашинковать. Филе порезать на кубики по 2-3 см.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить все игридиенты.

Шаг 2.

На масле пожарить немного лук. Добавить морковку и тыкву . Помешивать на небольшом огне минут пять. Затем добавить мясо и продолжать жарить минут пять семь помешивая.
Налить грам 50 воды накрыть крышкой и потушить минут пять на самом маленьком огне.
В заключении добавить зелень и чеснок , посолить, поперчить, перемешать. Накрыть крышкой и выключить огонь.
Через минут пять к столу.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	6.41%
	Белки	13.2 г	17.37%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	76.1 г	3.35%