Антон Иващук
20.10.2025 06:51

Готовьте булочки.

Без углеводов сможешь только присесть со штангой, встать поможет тот кто хлеба навернул. Ведь углеводы — это энергия.
Звучит логично и мимо кассы.

Часто происходит путаница между физиологической энергией и психологическим подъёмом.

- Физиологическая энергия — это постоянная выработка АТФ из разных субстратов (глюкоза, аммино и жирные кислоты, кетоны).
Да, глюкоза нужна тканям, но её поток всегда стабилен и не скачет синусоидой от того, хапнули вы булку за 10 минут до зала или нет.
Вы не создаёте энергию в момент запихивания сахара в рот.
Тело всегда держит гомеостаз и делает это охрененно эффективно.

- Психостимуляция — кофеин, гуарана, метиллиберин, адаптогены и прочие радости. Это про центральную нервную систему: чувствуется бодрость, но к углеводам отношение опосредованное.

Ну или такой пример.
Василий пришёл в зал вечером, а за день съел два яйца. Сил нет, жрать хочется.
Но тут приходит СМС: «Вы выиграли 1 млн, забрать можно после тренировки у дежурного тренера»
И следом СМС: «Василий, мой миллионер, я вся изнемогаю, пришли видео как ты жмешь от груди и срочно ко мне!».
Вот и всё, Василий летает по залу, откуда-то взялась энергия в мышцах и жрать расхотелось.

Что происходит с гликогеном в момент тренировки?

- Силовая тренировка расходует гликоген, но не так, как вам кажется.
Даже тяжёлая сессия забирает часть запасов, а не выжирает их в ноль.
- Ресинтез гликогена обычно укладывается в ≈24 ч, и организм может добыть нужную глюкозу без прямого ввоза углей из тарелки — за счёт глюконеогенеза (из лактата, глицерола и аминокислот) и печёночного гликогена.

Природа уже всё придумала миллионы лет назад, создав цикл Кори:

- Во время анаэробной силовой выделяется лактат.
Лактат уезжает в печень, конвертируется обратно в глюкозу и снова доступен мышцам.
Это замкнутый маршрут «лактат → печень → глюкоза → мышцы», который подпитывает вас без необходимости срочно есть углеводы.

Вот примеры на тренированных людях:
- Штангисты на кето (https://journals.lww.com/nsca-jscr/Fulltext/2018/12000/A_Low_Carbohydrate_Ketogenic_Diet_Reduces_Body.10.aspx/) 3–6 мес: сила/мощность не просела, масса тела −3 кг (вода/жир), показатели стабильны.

- Гимнасты на ~22 г углей (https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3411406/)/сут.: производительность без изменений при 4-3 ч/день тренировок

- Кроссфитеры тоже не развалился (https://commons.lib.jmu.edu/master201019/109/) на низких углях

Я сейчас не пишу о пользе КЕТО и ни в коем случае не призываю вас на него переходить, потому что КЕТО – хреновая диета для жизни.
Обратите внимания что в исследованиях речь идёт о элитных спортсменах, которые десятки лет учились мобилизоваться в экстремальных ситуациях.
Я говорю исключительно о вашем психоэмоциональном состояние, когда вы начинается гонять мысль о том, как бы прогулять занятия ввиду отсутствия сил.

Если вы обычный человек с 45–90 минутами работы с железом в зале, по 3–4 раза в неделю, то срочно заправляться бананами/булками до/после тренировки не нужно. Хотите — съешьте, не хотите — не надо.
Если же вы живёте в зале и у вас по две сессии в день, тогда углеводы обоснованно повышают готовность и скорость восстановления.

Больше постов и информации тут: https://t.me/yolkin87

 2 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы