Антон Иващук
20.06.2025 12:35
Жировой энергетический бак.
Несколько интересных цифр с подготавливаемого вебинара
Жировые запасы в организме значительно превышают углеводные - на 1-2 порядка, а иногда можно наблюдать особей с превышением и на 10 порядков.
Жировой запас очень индивидуальный показатель, составляющий около 15-30% от массы тела, что эквивалентно 10-20 килограммам.
Учитывая энергетическую ценность жира (7,2 ккал), этих запасов хватает примерно на 40-50 дней.
Интересный факт, который неправильно интерпретируют: чем больше масса тела, тем выше абсолютный уровень метаболизма.
Это объясняется тем, что большее количество клеток требует больше энергии для поддержания жизнедеятельности. То есть чем больше жировых клеток тем больше «ртов», тем больше съедается АТФ чтобы эти клетки жили.
Например, у человека весом 120 кг метаболизм будет выше, чем у человека весом 60 кг, поскольку даже жировая ткань потребляет энергию. Крамольное прям заявление…
При похудении наблюдается снижение метаболизма, но это происходит пропорционально уменьшению массы тела. Если изначально метаболизм был 3000 ккал, он может снизиться до 2500 или 2000 ккал — это нормальное явление, а не “замедление” метаболизма. Просто количество АТФ для обслуживания вот этой всей структуры надо меньше.
Основная биохимическая сложность похудения заключается в том, что некоторые ткани и органы не могут использовать жирные кислоты в качестве источника энергии. У млекопитающих жирные кислоты не могут превращаться в глюкозу, за исключением небольшого количества глицерина.
Тогда запускается механизм кетоза:
• Жирные кислоты высвобождаются из жировых депо
• Поступают в печень
• Разлагаются на глицерин (для синтеза глюкозы)
• Образуются кетоновые тела
• Только после этого они могут использоваться мозгом
И вот в практических аспектах при такой перестройке организма на использование кетоновых тел, который занимает около недели, могут наблюдаться:
• Тяга к сладкому
• Нарушение когнитивных функций
• Неприятный запах изо рта
• Кетоацидоз
При этом в первые дни углеводного голодания организм теряет больше белка, но после адаптации к кетозу эти потери снижаются.
Мозг потребляет в среднем 120 грамм глюкозы в день или 80 миллиграмм в минуту.
Это более половины общего количества потребляемой глюкозы организмом.
Остальная часть потребляется мышцами, эритроцитами, мозговым веществом почек, а также жировой тканью.
Важный момент.
У нас с вами энергетическую потребность организма в сутки между собой пилит глюкоза и жир.
Мы за счет этой энергетической потребности худеем.
Жир должен стать глюкозой, либо должен пойти сам на обеспечение энергетических нужд.
А если глюкозы не хватает, белок должен стать глюкозой.
И если посмотреть, в процентах обычный ваш день, без какого-либо манипуляции с тренировками или с диетами, то он на 34% обеспечивается глюкозой и на 66% обеспечивается жирами.
Это лишний раз подтверждает, что у вас происходит круглосуточное жиросжигание и ничего специально для этого делать не надо.
Получается, что за 10 минут у вас потребляется 1 грамм жирных кислот. Просто вы в покое, сидите, смотрите сериал, за 10 минут грамм потребили.
Получается за час 6 граммов, за 10 часов 60 граммов, а за 24 часа где-то 130 граммов жира.
Получается, просто сидя на диване, смотря телевизор, будут вам стоить 120 граммов жира.
Без учета, естественно, дополнительного приема пищи.
Простая математика.
А почему не получается похудеть тогда?
А просто получается, 130 было окислено граммов, а 140 было потреблено.
Вот как бы всё.
И потихонечку накапливается, накапливается, накапливается.
Жировые запасы в организме значительно превышают углеводные - на 1-2 порядка, а иногда можно наблюдать особей с превышением и на 10 порядков.
Жировой запас очень индивидуальный показатель, составляющий около 15-30% от массы тела, что эквивалентно 10-20 килограммам.
Учитывая энергетическую ценность жира (7,2 ккал), этих запасов хватает примерно на 40-50 дней.
Интересный факт, который неправильно интерпретируют: чем больше масса тела, тем выше абсолютный уровень метаболизма.
Это объясняется тем, что большее количество клеток требует больше энергии для поддержания жизнедеятельности. То есть чем больше жировых клеток тем больше «ртов», тем больше съедается АТФ чтобы эти клетки жили.
Например, у человека весом 120 кг метаболизм будет выше, чем у человека весом 60 кг, поскольку даже жировая ткань потребляет энергию. Крамольное прям заявление…
При похудении наблюдается снижение метаболизма, но это происходит пропорционально уменьшению массы тела. Если изначально метаболизм был 3000 ккал, он может снизиться до 2500 или 2000 ккал — это нормальное явление, а не “замедление” метаболизма. Просто количество АТФ для обслуживания вот этой всей структуры надо меньше.
Основная биохимическая сложность похудения заключается в том, что некоторые ткани и органы не могут использовать жирные кислоты в качестве источника энергии. У млекопитающих жирные кислоты не могут превращаться в глюкозу, за исключением небольшого количества глицерина.
Тогда запускается механизм кетоза:
• Жирные кислоты высвобождаются из жировых депо
• Поступают в печень
• Разлагаются на глицерин (для синтеза глюкозы)
• Образуются кетоновые тела
• Только после этого они могут использоваться мозгом
И вот в практических аспектах при такой перестройке организма на использование кетоновых тел, который занимает около недели, могут наблюдаться:
• Тяга к сладкому
• Нарушение когнитивных функций
• Неприятный запах изо рта
• Кетоацидоз
При этом в первые дни углеводного голодания организм теряет больше белка, но после адаптации к кетозу эти потери снижаются.
Мозг потребляет в среднем 120 грамм глюкозы в день или 80 миллиграмм в минуту.
Это более половины общего количества потребляемой глюкозы организмом.
Остальная часть потребляется мышцами, эритроцитами, мозговым веществом почек, а также жировой тканью.
Важный момент.
У нас с вами энергетическую потребность организма в сутки между собой пилит глюкоза и жир.
Мы за счет этой энергетической потребности худеем.
Жир должен стать глюкозой, либо должен пойти сам на обеспечение энергетических нужд.
А если глюкозы не хватает, белок должен стать глюкозой.
И если посмотреть, в процентах обычный ваш день, без какого-либо манипуляции с тренировками или с диетами, то он на 34% обеспечивается глюкозой и на 66% обеспечивается жирами.
Это лишний раз подтверждает, что у вас происходит круглосуточное жиросжигание и ничего специально для этого делать не надо.
Получается, что за 10 минут у вас потребляется 1 грамм жирных кислот. Просто вы в покое, сидите, смотрите сериал, за 10 минут грамм потребили.
Получается за час 6 граммов, за 10 часов 60 граммов, а за 24 часа где-то 130 граммов жира.
Получается, просто сидя на диване, смотря телевизор, будут вам стоить 120 граммов жира.
Без учета, естественно, дополнительного приема пищи.
Простая математика.
А почему не получается похудеть тогда?
А просто получается, 130 было окислено граммов, а 140 было потреблено.
Вот как бы всё.
И потихонечку накапливается, накапливается, накапливается.
5
