Должны ли люди считать калории всю жизнь, если жизнь склоняет к зажору?

Нет.

Если школьник выиграл все олимпиады по русскому языку он необязательно напишет новую «Каренину», но почти наверняка «Х.й» в лифте.
Универ не нужен для того, чтобы превратить всех в инженеров Гариных, но часть студентов явно перепутает гиперболоид с гербалайфом.   

Нас заставляют прогрызать гранит лишь для того, чтобы зубы заточить на поиск инструментов для жизни.
Социум хочет, чтобы ты быстро стал полезным.

Да, есть уникумы, которые худеют просто интуитивно меньше потребляя, как есть и врожденная склонность к языкам, грамотности, творчеству и генетике греческого бога. 

И вот тут на человека обрушивается социальное-медиа, потому что на земле 8,2 млрд человек и каждому дали телефон. У каждого красиво похудевшего просыпается жажда публично обнажаться, чтобы подарить себя миру.
И естественно кто-то продемонстрирует легкость похудения на пирожках и рост мышц с резиночками.
А разве есть на свете человек бессердечный настолько, что не репостнит знакомым такие чудеса?
А вот настоящих трудных трансформаций, медленных и скучных - мы почти не знаем, а их большинство.

По опыту скажу - те, кто досконально подходит к изучению вопросов питания более успешно сохраняют результат.

Вот простой пример: если для вас при удержании результата, колебания веса +- 3 кг в течении месяца допустимая норма, то вы хорошо разбираетесь в питание и физиологии. Если у вас это вызывает слепую ярость берсерка, то следует немного расширить свои знания.
Ну то есть, если девушка говорит себе в ноябре: я в этом году похудею на 31 кг. То гарантированно, 31-го декабря будут трещать морозы и её платье на три размера меньше. 
На чем были основаны расчеты? На каких законах мироздания?

Человек по незнанию борется со своими демонами порождая ещё больше демонов, хотя изначально их и не было. И чем больше котлетохранилище, тем больше места для демонов.

Поэтому плодя демонов, давайте хотя бы сжалимся над тренером, которому приходится изучать то, во что поверили люди.

З.Ы.

Я лично не знаю ни одного человека, кто стабильно бы, в течение долгих лет, удерживал результат, досконально не изучив и отработав образ жизни и образ питания. Хотя они наверняка есть и это тупо статистика.

мой канал https://t.me/yolkin87